Mẹo gói bánh chưng ngon

Có thời gian mà gói được bánh chưng vẫn ngon và đảm bảo hợp vệ sinh theo ý mình. Xin mách các bạn cách làm bánh chưng ngon.

>> Tự làm tôm khô ăn Tết
>> Thịt kho trứng nhìn chảy nước miếng!
>> Thịt om khoai sọ kiểu mới

1. Chuẩn bị vật liệu

Để gói được bánh chưng bạn cần phải mua những vật liệu sau:

- Lá dong: Chọn loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non) thì mới dễ gói và cho bánh màu xanh đẹp, khổ lá rộng vừa phải, mỗi bánh chọn 4 chiếc lá. Truớc khi gói bánh, cần ngâm lá vào một chiếc chậu to chừng 30-45 phút, sau đó dùng khăn mềm để cọ rửa cả hai mặt lá cho sạch. Lá rửa xong rồi, dựng lên cho ráo nước. Sau đó dùng khăn khô và sạch lau lá cho thật khô, dùng dao sắc cắt bớt gân lá cho lá mềm, dễ gói, rồi mới bắt đầu gói bánh.

- Lạt: Lạt gói bánh chưng là loại lạt dang, mỏng, mềm và dẻo dai. Mỗi một chiếc bánh cần khoảng 2-4 chiếc lạt tuỳ bạn muốn buộc hình chữ thập (2 lạt) hay hình vuông (4 lạt) trên bánh.

- Gạo nếp: Bạn hãy chọn loại nếp có hạt đều, mẩy ngon nhất là loại nếp cái hoa vàng, vừa thơm vừa dẻo. Loại gạo nếp nương của Điện Biên cũng rất thơm ngon. Gạo phải ngâm ít nhất là 8 tiếng rồi mới đãi sạch sạn, để cho ráo nước, rồi mới gói bánh. Mỗi chiếc bánh có thể gói từ 0,5 đến 1kg gạo, tuỳ độ to nhỏ mà bạn thích.

- Đỗ xanh: Chọn loại đỗ xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn. Đỗ xanh xay vỡ, ngâm trong nước chừng 1-2 giờ rồi đãi sạch vỏ xanh, đồ chín, đánh tơi để làm nhân bánh. Tỷ lệ thông thường là "8 gạo : 2 đỗ". Loại đỗ này bạn có thể mua tại các chợ quê với giá 20- 21.000 đ/kg.

- Thịt lợn: Chọn loại thịt 3 chỉ hoặc thịt vai sấn thì mới ngon; không nên chọn loại thịt quá nạc. Thịt rửa sạch thái thành các miếng dài chừng 5-7 cm, dày chừng 0,5 cm, ướp muối tiêu cho ngấm chừng 15 phút trước khi gói bánh.

2. Gói bánh

- Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu rồi bạn hãy lấy một chiếc mâm rộng, xếp lá một bên, lạt một bên, gạo và đỗ, nhân thịt lợn để phía trước.

- Chọn hai chiếc lá to đặt song song, sao cho mặt lá không có gân lá quay ra ngoài; xếp hai chiếc lá khác lên trên hai lá này theo hình chữ thập, mặt lá không có gân lại quay lên trên để khi gói bánh sẽ xanh đẹp hơn. Đổ một nửa gạo lên trên hai tàu lá đó, cho một nửa đỗ, xếp nhân thịt lợn (hai miếng), rồi phủ nửa đỗ, sau đó là nửa gạo lên. Cuộn lá dong lên gói bánh, sau đó bẻ hai đầu cho vuông thành, sắc cạnh; Gói tiếp bằng hai chiếc lá bên ngoài, rồi dùng lạt buộc lại cho chắc.

- Khi gói bánh, phải gói chặt tay thì bánh nấu mới rền, dẻo. Nếu gói lỏng tay khi nấu bánh sẽ méo mó và nhão.

3. Luộc bánh

- Bánh gói xong xếp vào một chiếc nồi lớn, nên lót đáy nồi bằng một ít lá nhỏ, cuống lá. Bánh xếp từng cặp một, úp vào nhau, chèn cho chắc, đổ ngập nước và bắt đầu luộc.

- Để có những chiếc bánh xanh rền dẻo thơm bạn phải đun liên tục chừng 10 – 14 giờ đồng hồ.

4. Bảo quản bánh

- Bánh chín, vớt ra, rửa sạch

- Sau đó xếp 2 chiếc úp vào nhau để lên một chiếc bàn và dùng một tấm ván đặt lên trên, đè thêm một số vật nặng, như cái cối đá to đùng hay thậm chí một chiếc nồi gang to đầy nước, mục đích ép để bánh ráo hết nước, rền và ngon, để lâu không bị mốc.

Theo Giadinh

Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở

Khác với cháo sườn truyền thống, cháo sườn sụn để nguyên miếng nhằm giữ vị ngọt của thịt, Thêm cái sần sật của sụn, ai cũng phải mê.

>> Thịt om khoai sọ kiểu mới

>> Tự làm tôm khô ăn Tết

>> Thơm nức cá bống suối chiên giòn

Cháo sườn sụn nấm thịt bày biện đẹp mắt.

Thời gian gần đây, các bạn trẻ và dân văn phòng ở Hà Nội đã khá quen thuộc với quán cháo sườn sụn ở phố Tô Hiến Thành với phong cách trẻ trung "xì tin". Gần đây, bác chủ quán đã cho mở thêm cửa hàng với diện tích rộng hơn ở ngay cạnh để chiều lòng được nhiều đối tượng khách tới ăn hơn. Trước đây, quán khá nhỏ hẹp, chủ yếu khách phải ngồi ngoài vỉa hè nên nhiều người e ngại khi muốn rủ thêm đồng nghiệp đi ăn trưa hay tụ tập bạn bè sau giờ tan sở.

Thực đơn vẫn giữ nguyên với nhiều món cháo Hong Kong ngon miệng là cháo sụn gà nấm, cháo sụn heo nấm, cháo sườn sụn nấm thịt... với giá từ 30.000 đồng nhưng bổ sung nhiều món ăn người lớn hơn như cơm văn phòng kiểu Hong Kong hay các món lẩu cho những ngày mùa đông.

Tuy nhiên, khách vào quán ở bất cứ độ tuổi nào cũng phải gọi bằng được một bát cháo sườn sụn lạ miệng, thơm nức và ấm lòng trong thời tiết giá lạnh. Từng miếng sườn sụn được ninh đủ độ, giòn sần sật mà không bị cứng, khi ăn tạo cảm giác rất lạ lẫm và thích thú.

Khác với cháo sườn truyền thống là phần thịt ở dẻ sườn được băm nhỏ rồi nấu chung, cháo sườn sụn để nguyên cả miếng thái mỏng, vừa đẹp mắt lại vừa cảm nhận được rõ rệt vị ngọt của thịt. Nếu gọi một bán sườn sụn nấm thịt thì ngoài sụn, bạnsẽ được thưởng thức thêm thịt băm nhỏ với mộc nhĩ và nấm giống như ăn nhân bánh giò khiến cho bát cháo thêm vị đậm đà, dễ ăn.

Ngoài ra, bát cháo còn có thêm trứng cút được bày biện đẹp mắt. Cháo cũng được xay mịn màng nên gia đình có trẻ nhỏ cũng có thể mang các bé theo mà không phải đắn đo về món ăn có hợp khẩu vị các bé hay không.

Đi kèm cùng bát cháo sườn bao giờ là những chiếc quẩy dẻo mềm mà không bị ỉu. Quẩy của quán được chọn lọc rất kỹ bởi lẽ, quẩy ngon cũng sẽ là điểm níu được chân khách tới quán thường xuyên.

Ngoài những món cháo thì quán mới bổ sung thêm nhiều món ăn mặn để dùng cùng cơm hay lẩu ếch hoặc nướng với giá không quá đắt, lẩu khoảng 350.000 đồng, nướng khoảng 300.000 đồng một người. Một suất cơm văn phòng đầy đủ có giá từ 50.000 đồng như cơm xá xíu, cơm vịt hay cơm dứa cũng khá ngon miệng và no bụng.

Nhân viên quán khá thân thiện, giá cả hợp lý nên được rất nhiều chị em văn phòng khu Vincom, Bà Triệu, Phố Huế ưa chuộng.

Theo Giadinh

9 dấu hiệu cho thấy bé hư

Các bà mẹ có thể định nghĩa từ hư khác nhau và phần lớn bọn trẻ đều cư xử không đúng mực ở một vài tình huống. Nếu những dấu hiệu dưới đây thường xuyên xuất hiện, bạn cần phải chỉnh đốn lại con mình ngay.

>> Người bà hôi quá, bỏ cháu xuống đi'

>> Học lỏm người Nhật dạy con thông minh

>>  Mẹ cứ như bà chằn

 Ảnh: Circleofmoms

1. Bé thường xuyên giận dữ

Dấu hiệu chắc chắn nhất của một đứa trẻ hư là thường xuyên tỏ ra giận dữ và mất bình tĩnh dù là ở nhà hay nơi công cộng.

2. Bé không bao giờ hài lòng

Một đứa trẻ hư thường xuyên không thể bộc lộ sự hài lòng với những gì mình có. Nếu nhìn thấy ai đó có một cái gì khác, ngay lập tức nó sẽ muốn có vật đó.

3. Bé không chịu làm việc

Chẳng đứa trẻ nào thích phải lau chùi, dọn dẹp. Nhưng từ 3 tuổi trở đi, bé nên có ý thức làm một số công việc nhỏ, như thu dọn đồ chơi của mình hay cất giày dép vào đúng chỗ.

4. Bé cố gắng điều khiển người lớn

Những đứa trẻ hư thường không phân biệt được sự khác nhau giữa người lớn và những bạn bè cùng trang lứa với mình, chúng đòi hỏi người lớn phải nghe theo mình bất kỳ lúc nào.

5. Bé thường xuyên ôm ấp bố mẹ giữa chỗ đông

Việc ôm ấp bố mẹ của các bé là bình thường nhưng sẽ đáng nói nếu mục đích của bé là gây sự chú ý, đưa tình huống vượt quá một hành động thông thường.

6. Bé không chịu chia sẻ (ăn độc)

Chia sẻ là một điều rất khó khăn đối với bọn trẻ. Tuy nhiên khi đã lên 4 tuổi, các bé nên có ý thức chia sẻ đồ chơi, bim bim, bánh kẹo… với bạn bè và các anh chị em của mình.

7. Bé lờ bạn đi

Chẳng đứa trẻ nào thích nghe từ “không” từ cha mẹ mình, nhưng bé không được phép phớt lờ ý kiến của bố mẹ khi bạn đã nói là không đồng ý cho bé làm một việc gì đó.

8. Bé không thể chơi một mình

Lên 4 tuổi, một đứa trẻ phải có ý thức (và có khả năng) tự chơi một mình trong một khoảng thời gian nhất định, không thể lúc nào cũng bắt bố mẹ phải chơi cùng hay phải quan tâm để ý đến mình.

9. Bạn phải mua chuộc bé

Bố mẹ không nên hứa hẹn và mua chuộc bé bằng tiền, đồ chơi, hay đề nghị những thứ bé yêu thích để bé có thể hoàn thành nhiệm vụ của mình, như ăn hết cơm, không quấy nhiễu, đi ngủ….

Theo Giadinh

Phát hiện 4 thi thể trong giếng nước

Giới chức Mexico hôm 29/1 cho biết vừa phát hiện thêm 4 thi thể trong một cái giếng ở bang Nuevo Leon, miền bắc nước này, nâng tổng số thi thể tìm thấy tại đây lên con số 12.

>> Quấy rối tình dục công sở: Phạt 75 triệu

>> Vợ chồng: Làm sao để trọn nghĩa vẹn tình?

>> Thử tự gói bánh chưng ở chợ Tết Ecopark

Trong số 12 thi thể tìm thấy trong giếng mới xác định được bốn thi thể là các thành viên của ban nhạc Kombo Kolombia, vốn được thông báo mất tích sau buổi biểu diễn tuần trước.

Các thi thể được chuyển đi giám định pháp y. Ảnh: Reuters

Hai mươi thành viên của ban nhạc nổi tiếng Mexico được cho là đã bị bắt bóc sau khi họ đột ngột biến mất sau khi biểu diễn đêm 24-1. Trên một số thi thể tìm thấy có khoác áo đồng phục của ban nhạc.

Cảnh sát cho biết một thành viên của ban nhạc đã trốn được khỏi bọn bắt cóc và đưa cảnh sát tới cái giếng chứa các thi thể nói trên.

Các chuyên gia pháp y cho rằng vẫn còn những thi thể khác thuộc ban nhạc trong số 12 thi thể tìm thấy dưới giếng.

Trước đó, đêm 25/1, người thân của các thành viên trong ban nhạc Kombo Kolombia đã báo cảnh sát bởi không thể liên lạc được với họ. Họ càng lo ngại hơn khi tìm thấy chiếc xe của ban nhạc bị vứt lại ở một khu hoang vắng.

Bởi nạn bạo lực ma túy vốn hoành hành trong khu vực, cảnh sát lập tức điều tra theo hướng ban nhạc đã bị bắt cóc và mở chiến dịch đặc biệt để giải cứu các nạn nhân. Tuy nhiên, phải tới 27/1, cảnh sát mới cho chút manh mối khi một thành viên trong ban nhạc trốn thoát thành công và đưa họ tới cái giếng. Ban đầu cảnh sát chỉ tìm thấy 8 thi thể và đến ngày 28/1 tìm thấy thêm 4 thi thể khác.

Phát ngôn viên bang Nuevo Leon, ông Jorge Domene cho biết thành viên sống sót của ban nhạc đã bị đánh đập dã man nhưng tình trạng sức khỏe hiện đã ổn định.

Hiện chưa rõ làm cách nào thành viên duy nhất của ban nhạc trốn thoát khỏi bọn bắt cóc.

Tình trạng các ca sĩ Mexico bị các băng nhóm ma túy sát hại trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Năm 2007, Sergio Gomez, ca sĩ của ban nhạc K-Paz de la Sierra đã bị bắt cóc sau buổi hòa nhạc ở bang Michoacan. Vài ngày sau, anh được tìm thấy trong tư thế đã bị siết cổ đến chết.

Sergio Vega, còn được biết tới với nghệ danh El Shaka, bị bắn chết năm 2010 ở bang Sinaloa, phía tây Mexico,chỉ vài giờ sau khi bị bắt cóc.

Theo giới chức địa phương, Kombo Kolombia vốn chơi nhạc pop Colombia, không có liên hệ gì với các băng nhóm ma túy. Tuy nhiên, ban nhạc này đã chơi ở quán bar mà các băng nhóm đó từng nhắm tới.

Theo Giadinh

Hà Nội: Nữ cảnh sát giao thông bị sàm sỡ

Chiều 24/1/2013, khi đang trên đường đi làm về, tôi đã không khỏi bức xúc trước hành vi lỗ mãng của 2 gã đàn ông đối với cô nữ cảnh sát giao thông còn rất trẻ.

>> Ân hận vì cho con ăn dặm sớm

>> Thời tiết giao mùa trẻ dễ bị bệnh về hô hấp

>> Vợ chồng: Làm sao để trọn nghĩa vẹn tình?

Nữ CSGT Hà Nội. Ảnh minh họa: Minh Đức.

Một độc giả phản ánh trên báo Lao Động, từ khi các nữ cảnh sát giao thông được "tung" xuống đường, bầu không khí đường phố dường như lắng dịu hơn trước. Các đấng mày râu dẫu có muốn tỏ chút “yêng hùng” bằng việc không chấp hành Luật Giao thông cũng nể nang đôi chút, không nỡ sỗ sàng trước những "bóng hồng".

Thế nhưng, chiều 24/1/2013, khi đang trên đường đi làm về, tôi đã không khỏi bức xúc trước hành vi lỗ mãng của 2 gã đàn ông đối với cô nữ cảnh sát giao thông còn rất trẻ. Lúc đó, theo tín hiệu đèn đỏ giao thông tại ngã tư Khuất Duy Tiến - Nguyễn Trãi, tất cả mọi phương tiện đều chấp hành dừng lại. Một nữ cảnh sát di chuyển từ làn đường bên cạnh về bục gác giữa đường để tiếp tục điều tiết giao thông.

Bất ngờ, hai tên thanh niên đi xe biển 89 (Hưng Yên - tôi không nhớ rõ chi tiết biển số) rồ ga phóng rất nhanh qua, quờ tay chộp vào ngực cô gái rồi bỏ chạy trong tiếng cười khả ố.

Vì quá bất ngờ nên cô nữ cảnh sát giao thông không kịp phản ứng gì và cũng không nói được gì. Tuy nhiên, cô gái vẫn bình tĩnh tiếp tục bước lên bục để làm nhiệm vụ của mình. Trong khi đó, tất cả những người chờ đèn đỏ đều chứng kiến hết hành vi của hai tên côn đồ và đều vô cùng bức xúc.

Đưa nữ cảnh sát giao thông xuống đường là chủ trương đúng và cần thiết, vì nó giúp làm giảm áp lực tâm lý đối với những người tham gia giao thông. Tuy nhiên, tôi nghĩ cơ quan chức năng nên bố trí thêm cả cảnh sát nam để hỗ trợ các nữ cảnh sát đối phó những hành vi vô văn hóa của những gã đàn ông côn đồ.

Theo Giadinh

Thời tiết giao mùa trẻ dễ bị bệnh về hô hấp

Miền Nam không có mùa đông lạnh giá. Tiết trời ấm áp quanh năm. Cũng vì vậy khi độ ẩm tăng cao sẽ là điều kiện cho vi sinh vật phát triển. Đặc biệt, những trẻ hiếu động dễ sinh mồ hôi, không được lau kịp thời khiến các bệnh về đường hô hấp, ho cảm gia tăng.

>> Lợi ích không ngờ của rau mùi

>>  Bệnh mất ngủ và cách chữa hiệu quả.

>> Lí do bạn nên đi xe đạp

Chuyên gia Nguyễn Văn Bàng chia sẻ, thời tiết thay đổi, giao mùa khiến trẻ thường mắc các bệnh như: ngạt mũi, chảy nước mũi, ho, đau đầu, sốt, toàn thân khó chịu, viêm mũi, viêm V.A, viêm họng cấp… và ho thường là dấu hiệu cho các bệnh này. Nếu bệnh nhẹ, bác sĩ khuyến cáo không nên dùng kháng sinh cho trẻ. Phương pháp chữa trị chủ yếu là làm long đờm, ăn uống đầy đủ. Nếu được chăm sóc tốt, nhiều trẻ sẽ tự khỏi sau đó vài ba ngày. Nếu trẻ đang bú mẹ, giai đoạn này, bạn nên tăng cường cho trẻ bú mẹ. Nếu trẻ đã bước vào tuổi ăn dặm, bạn nên cho trẻ ăn những loại thức ăn dễ tiêu, ít chất béo, ít chất ngọt và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Khi trẻ bị ngạt mũi, trước bữa ăn, bạn nên nhỏ mũi cho trẻ (dùng nước muối sinh lý hoặc thuốc nhỏ mũi dành cho trẻ) để làm thông mũi trẻ. Trong những ngày thời tiết như thế này, cha mẹ nên vệ sinh cơ thể, đặc biệt là khu vực tai, mũi, họng cho trẻ hàng ngày.

Chuyên gia Bàng nhấn mạnh, các mẹ cần tránh các tác nhân gây dị ứng và cách ly trẻ với môi trường khói thuốc, hóa chất hoặc không nên để trẻ tiếp xúc với chó, mèo. Phòng ngủ của trẻ cần được đặc biệt thông thoáng, trong lành. Không nên trải thảm trong phòng trẻ. Nên thường xuyên giặt chăn, gối dành cho trẻ, sau đó phơi nắng thật khô. Hạn chế cho trẻ tiếp xúc với nhiều người, nhất là với những người có biểu hiện bị cúm. Cho trẻ uống nước ấm, tránh ăn những thức ăn lấy trực tiếp ra từ tủ lạnh, kem, đá. Tăng cường dinh dưỡng và vitamin C, cho trẻ uống nước đầy đủ.

Theo chuyên gia Dương Trọng Hiếu, khi trẻ bị cảm, ho, các bà mẹ cần chú ý chữa trị kịp thời và triệt để. Thực tế hiện nay có nhiều loại thuốc Tân dược được bào chế dưới dạng siro để trẻ nhỏ dễ uống và liều lượng đã được điều chỉnh nhưng không phải vì thế mà các tác dụng phụ của thuốc không đáng ngại. Chức năng đào thải các chất độc của gan, thận còn kém, trẻ lại rất hay bị cảm, ho nên sử dụng thuốc rất thường xuyên. Nếu không cẩn trọng các mẹ sẽ bắt gan, thận của bé làm việc vất vả trong khi chức năng của các cơ quan này còn chưa được hoàn chỉnh.

Vì vậy các mẹ nên tìm hiểu và tham khảo các thảo dược an toàn cho bé. Lưu ý, một số sản phẩm từ Đông dược có tinh dầu bạc hà, tỳ bà diệp, bạc hà diệp được khuyến cáo không dùng cho trẻ nhỏ,... Thế nên các mẹ chỉ nên lựa chọn các sản phẩm thảo dược được đặc chế dành riêng cho các bé. Cũng cần tìm các sản phẩm có mùi vị thơm, ngon, dễ uống.

Siro Ích Nhi là một sản phẩm đáp ứng được hầu hết các điều kiện trên. Ích Nhi là sản phẩm được nghiên cứu và đặc chế dành riêng cho trẻ, với thành phần từ kinh giới, mật ong và các thảo dược nhanh giải cảm, giảm ho cho bé mà lại rất an toàn, mùi vị thì thơm ngon, thích hợp với khẩu vị của trẻ. Khi dùng kết hợp với các kháng sinh ở những bé bị cảm, ho nặng, Ích Nhi còn giúp các bé nâng cao sức đề kháng, giảm được các tác dụng phụ của kháng sinh và giúp bé nhanh khỏi bệnh. Đây là sản phẩm được nhiều bác sĩ khoa nhi khuyên dùng. 

Thành phần:Xuyên khung: 8g, Cát cánh: 8g. Kinh giới: 8g, Tử uyển: 8g, Bách bộ: 8g, Xuyên bối mẫu: 8g, Hương phụ: 8g, Cam thảo: 8g, Trần bì: 8g, Mật ong: 15g, Phụ liệu vừa đủ: 100ml, Tác dụng: Giải biểu, trừ ho, trừ đờm.

Chỉ định: Siro Ích Nhi được sử dụng trong các trường hợp sau: Điều trị các trường hợp cảm lạnh, cảm cúm, hắt hơi sổ mũi, ngạt mũi. Trị các chứng ho do lạnh, ho đờm nhiều. Liều lượng và cách dùng: Trẻ sơ sinh - dưới 3 tuổi: Uống 3 ml/ lần x 2-3 lần/ ngày. Trẻ em 3 - 7 tuổi: Uống 5 ml/ lần x 2-3 lần/ ngày. Trẻ em 7 - 12 tuổi: Uống 7,5 ml/ lần x 2-3 lần/ ngày. Từ 12 tuổi trở lên: Uống 10 ml/ lần x 2-3 lần/ ngày. Có thể pha loãng với nước ấm cho dễ uống.

Chống chỉ định: Bệnh nhân mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc. Phụ nữ có thai. Sử dụng Ích Nhi cho phụ nữ có thai và cho con bú: + Thời kỳ mang thai: Không sử dụng cho phụ nữ có thai. + Thời kỳ cho con bú: Cần thận trọng khi sử dụng cho phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú. Trước khi sử dụng thuốc cần tham khảo ý kiến của bác sỹ.

Tác dụng không mong muốn của thuốc: Chưa có báo cáo. Chú ý: Thông báo cho bác sỹ những tác dụng không mong muốn gặp phải khi sử dụng thuốc. Hạn dùng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất. Bảo quản: Trong bao gói kín, nơi khô mát, tránh ánh sáng. Tiêu chuẩn sản phẩm: Tiêu chuẩn cơ sở. Quy cách đóng gói: Hộp 1 lọ 100ml.

Bạn đọc quan tâm gọi đến số: 043.9953901 để biết thông thông tin.

Website: www.chamsoctre.vn

Theo Giadinh

Đồ ăn nhanh khiến trẻ tăng nguy cơ dị ứng

Đồ ăn nhanh gây nguy hiểm
cho sức khỏe (Ảnh minh họa)

Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh sẽ khiến trẻ bị tăng nguy cơ mắc bệnh Eczema.

>> Lí do bạn nên đi xe đạp

>> Bệnh mất ngủ và cách chữa hiệu quả.

>> Uống giấm táo mèo có giúp giảm cân?

Tờ Daily Telegraph của Anh đăng tải một kết quả nghiên cứu mới cho biết, những thực phẩm đồ ăn nhanh sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh eczema và hen suyễn ở trẻ. Những trẻ mỗi tuần ăn từ 3 lần trở lên loại đồ ăn này dễ xuất hiện các tình trạng dị ứng nặng như viêm mũi, hen, mẩn ngứa hơn những trẻ khác.

Nghiên cứu này phân tích dữ liệu liên quan của 319.000 thiếu niên độ tuổi 13-14 của 51 quốc gia và  các trẻ nhỏ 6-7 tuổi thuộc 31 quốc gia. Nhóm nghiên cứu khảo sát tình trạng bệnh hen và eczema xuất hiện trong khoảng 12 tháng gần đây của cha mẹ và con cái với thói quen ăn uống hàng ngày. Kết quả phát hiện, trong độ tuổi 13-14, các thiếu niên một tuần thường ăn bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và pizza ít nhất là 3 lần thì nguy cơ mắc hen tăng 29%. Trong độ tuổi 6-7, nguy cơ này tăng 27%. Nghiên cứu cũng phát hiện rằng, ăn quá nhiều đồ ăn nhanh sẽ gây trầm trọng thêm chứng viêm mũi và tăng cơn ngứa của bệnh eczema.

Không nên cho trẻ ăn quá nhiều đồ ăn nhanh vì nó gây hại cho trẻ (Ảnh minh họa)

Chuyên gia giải thích, muối và axit béo có trong đồ ăn nhanh dễ “tạo điều kiện” mắc hen suyễn. Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh khiến lượng tiếp nạp rau xanh và hoa quả bị giảm. Mỗi tuần ăn từ 3 lần rau xanh và hoa quả tươi giúp thiếu niên giảm được 14% nguy cơ bệnh hen và 11% nguy cơ eczema. Ngoài ra, nước ép các loại trái cây nguyên chất, táo, cam quýt và vitamin C, E, beta carotene cũng rất có lợi cho chức năng phổi.

Theo Eva

Vợ chồng: Làm sao để trọn nghĩa vẹn tình?

Con cái là kết tinh của tình nghĩa
vợ chồng (Ảnh minh họa)

Tình cảm vợ chồng quan trọng nhưng quyền được làm cha mẹ cũng quá đỗi thiêng liêng.

>> Chỉ đàn ông bỉ ổi mới lấy vợ vì tiền

>>  Vì anh, em sẽ từ bỏ giấc mơ

>> Trốn chạy đám cưới vì phát hiện mình les

Đọc hai bài tâm sự Tái hôn mà vẫn không hạnh phúc; Vợ vô sinh: Bỏ thì thương vương thì tội tôi bỗng nhiên cảm thấy chạnh lòng ghê gớm. Vậy là chỉ vì hai chữ tình nghĩa mà nhiều người đang phải đánh đổi đi hạnh phúc của cuộc đời mình.

Có thể người ngoài đọc xong hoàn cảnh của họ, thấy họ tâm sự sẽ cho rằng xin một đứa con nuôi là giải quyết được vấn đề, rằng tình cảm vợ chồng mới là điều quan trọng, bỏ người bạn đời đi theo người khác là ích kỉ, tệ bạc nhưng thử hỏi nếu đặt mình vào vị trí đó, bạn có làm nổi không?

Con cái không chỉ là kết tinh của tình yêu vợ chồng mà còn là một món quà vô giá mà người cha, người mẹ nào cũng khát khao có được. Đằng rằng tình nghĩa vợ chồng quan trọng nhưng việc không được làm cha, làm mẹ cũng đớn đau nhiều lắm. Ai mà chẳng muốn có một đứa con do chính mình sinh thành và nuôi dưỡng. Bởi thế phải chấp nhận cảnh cả đời không được có con là một nỗi đau quá lớn  mà không ai muốn phải trải qua.

Trường hợp của chị Ngọc Huyền trong bài viết Tái hôn mà vẫn không hạnh phúc, tôi nghĩ rằng cách tốt nhất bây giờ là chị nên nói chuyện thẳng thắn với chồng về chuyện con cái. Hãy bày tỏ nguyện vọng của chị với anh ấy. Chị có thể gặp một người đàn ông, kiếm một đứa con rồi chấm dứt mối quan hệ đó. Xã hội bây giờ không thiếu những người làm như vậy. Còn nếu có điều kiện, chị có thể đi xin tinh trùng để tránh việc phải tiếp xúc trực tiếp với người khác. Như vậy được xem là một cách vẹn toàn.

Nếu chồng chị yêu thương chị thật lòng, anh ấy sẽ phải đồng ý với phương án đi xin tinh trùng này. Anh ấy không thể ích kỉ cấm chị có một đứa con cho riêng mình được. Hai người sống với nhau, có thêm một đứa bé càng làm cho cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc. Chị cũng không phải người đi ngoại tình, phản bội để chồng phải đau khổ. Tôi khuyên chị cứ nên mạnh dạn làm điều đó, kể cả cho anh ấy có không đồng ý đi chăng nữa vì khi sự đã rồi anh ấy cũng phải chấp nhận. Tôi nghĩ anh ấy sẽ không dám bỏ chị nếu đúng là anh ấy yêu và cần chị đến vậy. Biết đâu đấy, khi đứa trẻ ra đời, sự hồn nhiên và đáng yêu của bé lại khiến anh ấy thích mê với vai trò làm bố. Như vậy tình cảm vợ chồng cũng thêm gắn bó.

Còn đối với câu chuyện của anh Duy Anh trong bài viết Vợ vô sinh: Bỏ thì thương, vương thì tội quả tình là éo le. Vợ anh thực sự đáng thương. Với bất cứ người phụ nữ nào chuyện không thể sinh con đã là một nỗi đau đớn khó mà nguôi ngoai được. Giờ đây cô ấy chỉ còn biết dựa vào anh, cần anh ở bên, nếu anh bỏ cô ấy để đến với người tình mới thì có lẽ cô ấy khó lòng mà sống nổi. Nhưng nếu anh cứ tiếp tục duy trì việc gian dối này, anh sẽ chỉ làm tổn thương cả ba người mà thôi.

Tôi nghĩ sau khi đợi người phụ nữ kia sinh con xong, anh nên tìm cách lựa lời nói với vợ mọi chuyện. Tất nhiên, anh phải nói vô cùng khéo léo để cô ấy không bị sốc rồi cho cô ấy thời gian để suy nghĩ và quyết định. Nếu như cô ấy chấp nhận thì anh đành có lỗi với người phụ nữ đến sau kia để ở bên người vợ tội nghiệp của mình vì dù sao ngay từ đầu khi bước chân vào mối quan hệ này cô ấy cũng đã xác định điều đó. Anh hãy động viên, an ủi cô ấy để cô ấy hiểu có một đứa con là điều cần thiết. Trái tim của người phụ nữ rất dễ xúc động và cảm thông. Cô ấy có thể đau buồn vì anh từng gắn bó với một người đàn bà khác nhưng khi có đứa bé trở về, bản năng làm mẹ và sự bao dung của một người phụ nữ sẽ khiến cô ấy chấp nhận sự thật. Tôi nghĩ anh nên ở lại với người vợ của mình vì dù sao cô ấy cũng đã gặp quá nhiều thiệt thòi trong cuộc sống. Hơn nữa, anh cũng còn yêu cô ấy, con thì cũng có rồi nên đừng rời xa cô ấy mà tội nghiệp.

Còn với người phụ nữ kia, ngay từ đầu anh đã xác định tâm lí cho cô ấy. Rồi đây cô ấy sẽ tìm được hạnh phúc khác đích thực của cuộc đời mình. Hãy để cho mọi chuyện qua đi và điều đọng lại trong cả ba người là tình yêu thương và giúp đỡ nhau. Chúc tình cảm vợ chồng của anh chị luôn hạnh phúc!

Theo Eva

Ân hận vì cho con ăn dặm sớm

Mẹ ân hận vô cùng vì đã cho con
ăn dặm sớm (Ảnh minh họa).

Chăm con quá kỹ nên vô tình mẹ đã khiến con thấp, còi dí.

>> Uống thuốc ho quá liều, trẻ dễ tử vong

>> Ông lấy mật cá trị thối tai cho cháu

>> Luyện cơ chân cho bé nhanh biết đi

So sánh chiều cao, cân nặng của Bi với bảng tiêu chuẩn, mẹ chợt sững sờ. Rồi thấy các bé khác toàn cao vượt chuẩn, khỏe chạy nhảy nô đùa trong khi Bi ngồi ỉu xìu một góc, nước mắt mẹ bỗng nhiên cứ giàn dụa. Buổi khám sức khỏe ở trường mầm non, 2 mẹ con mình như lạc lõng giữa mọi người. Mẹ không dám nói chuyện nhiều với các cô, các bác khác vì xấu hổ. Mẹ đúng là một người mẹ tồi nhất trên đời vì không biết chăm con. Bi ốm yếu, còi cọc thế này, tất cả là lỗi tại mẹ.

Bi, tha lỗi cho mẹ nhé! Mẹ đã sai rồi. Ngày sinh con ra, Bi của mẹ cũng giống như cục vàng, cục bạc của cả nhà đấy chứ. Ông bà, các cô, các bác và nhất là bố mẹ chăm con từng chút một. Chỉ mới 3 tháng thôi mà trong tủ đồ ăn dành riêng cho Bi không thiếu bất cứ một loại thức ăn bổ dưỡng nào, còn sữa thì toàn là đồ “xịn”. Mọi người mua dành riêng cho con.

Ngày đó Bi của mẹ cũng mập mạp và ham bú lắm. Nhưng vì muốn con nhanh cao, chóng lớn nên mẹ đã bắt đầu cho Bi ăn dặm khi gần 4 tháng tuổi. Vẫn biết là sữa mẹ tốt, nhưng vì mẹ cũng muốn giảm cân nên ăn ít lắm, sợ không đủ chất cho Bi. Hơn nữa, mẹ nghĩ dù có ăn nhiều thì cũng không đầy đủ dinh dưỡng như cho con ăn dặm trực tiếp được, vì mọi người mua cho con toàn những thức ăn bổ dưỡng.

Bột ăn dặm cho Bi mỗi ngày được nấu chung với một loại “sơn hào hải vị” khác nhau. Ban đầu con cứ khóc ré lên, nhất định nhè ra, nhưng dần dần quen Bi ăn hết cả đĩa cơ đấy. Mỗi lần con ăn cả nhà lại xúm vào "cổ vũ", nên thấy Bi ăn được ai cũng mừng. Rồi mẹ cho Bi uống sữa bột, toàn sữa đắt tiền nên chắc ngon hơn hẳn sữa mẹ. Vì chỉ vài hôm tập quen thôi con đã làm ngơ luôn mẹ rồi, không thèm "ti" mẹ nữa.

Ba bảo mẹ cố gắng dỗ Bi bú tiếp, vì sữa mẹ tốt. Nhưng dụ con chẳng được vì Bi cứ không chịu bú, cho sữa bột thì mút “chòm chọp”, vậy nên mẹ tặc lưỡi: “Thôi kệ, con thích gì thì cho nó ăn nấy”. Có nhiều thức ăn ngon cho Bi nên mẹ cũng thấy yên tâm. Nhân tiện mẹ cai sữa luôn, tập trung vào “sự nghiệp' ăn kiêng để giảm cân của mẹ. 

Nhưng một tuần sau đó Bi bỗng “xì xoẹt” dài ngày. Lúc đầu mẹ nghĩ chắc giống những lần trước, do con chưa quen với loại thức ăn mới, chỉ 1 – 2 ngày là khỏi. Thế mà lần này thấy con không có dấu hiệu dứt, lại khóc suốt và bỏ ăn nữa. Tội nghiệp Bi của mẹ quá, không ăn được là sụt cân trông thấy. Mẹ vội vàng đi mua thuốc tiêu chảy cho con, nhưng chưa kịp uống thì ba đã phải tức tốc ôm con tới viện vì tình hình có vẻ nghiêm trọng.

Ba mẹ thức trắng suốt những ngày con nằm viện, vừa thương và lo cho con, vừa ân hận vì chăm con không đúng cách. Bác sĩ nói con bị viêm ruột ở mức độ khá nặng do ăn uống không hợp lí. Trẻ con có hệ tiêu hóa non nớt, chưa phát triển toàn diện mà ba mẹ đã “nhồi nhét” bao nhiêu đồ ăn thức uống. Cũng may mẹ còn chưa cho con uống thứ thuốc tiêu chảy kia vào, nếu không chắc con còn nguy hiểm hơn nữa.

Bi khỏe lại, mẹ vội thay đổi chế độ ăn cho con như lời bác sĩ hướng dẫn. Dù muốn cho con bú lại nhưng vì mẹ đã cai sữa cho Bi, lại thêm chế độ ăn kiêng ngặt nghèo nên sữa đã tắt luôn rồi. Thương con mẹ chỉ còn biết tự trách mình!

Thật ra, mẹ không phải là người không hiểu biết gì. Trước khi sinh con mẹ đã tìm hiểu rất nhiều về cách chăm con. Mẹ cũng được bác sĩ hướng dẫn rằng 6 tháng đầu chỉ nên cho con bú mẹ. Thế nhưng, mẹ không hiểu nổi tại sao sinh con ra rồi lại trở nên mù quáng bởi những loại thức ăn đắt tiền và bổ dưỡng kia đến vậy. Lúc ấy dường như mẹ đã quên đi tất cả, mẹ chỉ nghĩ những thức ăn đó rất tốt, và làm thế nào để con ăn thật nhiều, thật nhiều thôi. Và cũng một phần do mẹ ích kỉ, muốn giảm cân nhanh để lấy lại vóc dáng. Nào ngờ, tất cả những điều đó đã hại con.

Vì bị thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng do không hấp thụ nổi thức ăn rồi viêm ruột đợt đó nên Bi chậm lớn trông thấy. Dù mẹ đã cố gắng bù đắp lại bằng chế độ ăn khoa học do bác sĩ tư vấn nhưng dường như hệ tiêu hóa của con đã bị ảnh hưởng rất nhiều. Không kể vì thiếu sữa mẹ nên sức đề kháng của Bi cũng kém nữa, thường xuyên ốm vặt. Mỗi lần như vậy, mẹ thấy như có bao nhiêu mũi kim đâm vào tim. Sự dằn vặt cứ bóp nghẹt tâm trí mẹ. Dù vóc dáng của mẹ nhanh chóng thon gọn, nhưng mẹ luôn thấy mình trở nên xấu xí với mọi người, nhất là con. Mẹ thấy mình đúng là người mẹ ngốc.

Hôm nay đưa con đi khám sức khỏe ở trường, mẹ lại một lần nữa đau nhói. Mẹ thèm được thấy Bi tung tăng chạy nhảy, vui đùa với bạn bè, mẹ cũng muốn được góp vui vào câu chuyện của các mẹ khác về cách chăm con khỏe. Thế nhưng, dường như mẹ con mình trở nên lạc lõng rồi. Mẹ ôm chặt Bi và khóc, cảm thấy không có mặt mũi nào để gặp mọi người và chia sẻ về con cái nữa.

Nhưng có vẻ mẹ lại sai rồi Bi nhỉ? Dù có xấu hổ thì cũng phải làm mọi cách mà sửa chữa chứ. Mẹ quyết định rồi, mẹ sẽ “nhập cuộc” cùng các cô, các bác. Mẹ sẽ không ngại mà hỏi kinh nghiệm chăm con thế nào cho khỏe. Đúng, mẹ phải học hỏi thật nhiều, thật nhiều, để phần nào bù đắp cho Bi của mẹ sau sai lầm đó. Và Bi này, hãy cho mẹ cơ hội để sửa chữa nhé! Con hãy khỏe mạnh, hãy mạnh mẽ hơn nữa... có như thế mẹ mới thôi dằn vặt được.

Xin lỗi con – Bi yêu thương của mẹ...

Theo Eva

Suýt sảy thai chỉ vì...ăn nhiều!

Lạm dụng thức ăn có thế gây hậu quả
 đáng tiếc cho bà bầu. (Ảnh minh họa)

Có rất nhiều thực phẩm tốt cho em bé nhưng nếu ăn nhiều quá có thể gây tác hại khôn lường.

>> Bé ghét nghe gì trong bụng mẹ?

>> 16 dấu hiệu mang thai thường gặp

>> Tuyệt chiêu chăm sóc và làm đẹp sau sinh.

Hối hận vì cua

Trước khi mang thai, Uyên (Hà Nội) đã tìm hiểu rất nhiều về các loại thực phẩm tốt cho bà bầu, nhất là những thức ăn giúp bé tăng chiều cao. Vì vợ chồng Uyên vốn hơi thấp nên cô quyết tâm “cải thiện” nòi giống bằng được. Do đó, từ khi bầu bí là thực đơn hàng ngày của Uyên luôn được bổ sung thêm hải sản, đặc biệt là cua. Bởi theo Uyên tìm hiểu thì các loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là giàu canxi nên rất có lợi cho sự phát triển chiều cao của con. Có điều, Uyên không thích ăn hải sản cho lắm, và thứ duy nhất cô thấy ngon miệng là cua.

Ăn cua nhiều thì bé sẽ cao? (Hình minh họa)

Vốn chăm vợ con nên chồng Uyên cũng chịu khó học làm các món ngon từ cua, để tự tay nấu cho vợ ăn. Hết cua hấp, luộc lại tới cua rang me, nấu súp,... Gần như bữa nào Uyên cũng được chồng bóc càng cua cho ăn. Được chăm chút thế nên dù đã ngán Uyên vẫn cố ăn cho hết. Dù sao nghĩ tới tương lai con cái, Uyên cũng có thêm động lực.

Thế nhưng, tưởng chừng những cố gắng chăm sóc con từ trứng nước của hai vợ chồng sẽ được đền đáp xứng đáng, nào ngờ chưa kịp vui mừng thì họ đã được một phen tái mặt. Một hôm Uyên thấy đau bụng dữ dội, sau đó là chảy máu âm đạo. Hoảng quá, chồng Uyên vôi vàng gọi xe cấp cứu. Cũng may là em bé còn giữ lại được chứ nếu sảy thai thì vợ chồng cô ân hận cả đời mất. Bởi thật không ngờ nguyên nhân khiến Uyên suýt bị sảy thai là do ăn quá nhiều cua. Sau khi nghe 2 vợ chồng “trình bày” chế độ ăn uống và chăm sóc thai kì “hết sức” khoa học của mình, bác sĩ liền mắng cho “xơi xơi”: “Tốt thì cũng chỉ ăn có mức độ thôi chứ, “tẩm bổ” kiểu ấy khác nào hại con. Đồng ý là cua giàu dinh dưỡng thật, nhưng đâu phải ăn càng nhiều thì con càng cao. Nếu thế nuôi cua làm sao cho xuể”. Rồi bác sĩ cho biết thêm, trong cua (nhất là càng) có chất delicious dễ làm cho tử cung co, gây chảy máu âm đạo, thậm chí gây ra sảy thai. Đến đây Uyên mới hết hồn, hóa ra lâu nay 2 vợ chồng lo chăm con mà thành ra hại con.

Suýt mất con vì ...ăn dở

Nói đến ăn dở thì gần như mẹ nào cũng biết, đó là tình trạng bỗng nhiên thèm ăn một thứ gì đó kinh khủng, mà thường là những loại quả chua, chát hoặc cũng có nhiều người thèm của ngọt. Với Hoa cũng vậy, suốt những tháng nghén ngẩm chả ăn được gì, chỉ thèm ăn mỗi quả táo mèo mà ở quê có rất nhiều. Thời còn con gái thỉnh thoảng cô và mấy đứa bạn cũng rủ nhau đem chấm muối ăn để ngồi buôn chuyện. Giờ nghĩ đến cái vị chua chua, chát chát lại ngòn ngọt của nó mà thèm ứa nước miếng, thèm đến mức không chịu nổi. Cũng may đang là mùa táo nên Hoa nhờ mẹ ở quê gửi lên thành phố cho con. Vừa nhìn thấy những trái táo mèo ngon lành, Hoa ăn nấy ăn để. Thú thật, ngày xưa Hoa chỉ ăn với bạn bè cho vui, chứ chưa bao giờ thấy nó ngon đến thế. Chồng tỏ ra lo lắng thì Hoa gạt đi, bảo: “Quả này ăn vào tiêu hóa tốt lắm, khỏi lo táo bón nữa. Mà ở quê em các chị có bầu vẫn ăn mà có thấy làm sao đâu. Mẹ ngày trước cũng ăn dở táo mà sinh ra em thế này đấy!”. Chồng Hoa nghe nói táo mèo cũng có nhiều công dụng tốt nên đành kệ cho vợ ăn.

Nào ngờ một lần Hoa bị đau bụng dữ dội, phải tới bệnh viện cấp cứu sau khi ăn hơi nhiều táo. Hóa ra trong táo mèo chứa một số thành phần gây kích thích cơ tử cung co bóp, dễ khiến sảy thai. Cũng may tới viện kịp nên bác sĩ mới cố gắng cứu được em bé, nếu không Hoa có thể đã mất con rồi. Bác sĩ bảo ăn dở là điều bình thường ở bà bầu, nên nếu thèm quá thì có thể ăn, miễn là đừng ăn quá nhiều như thế. Nhưng giờ Hoa thấy sợ rồi, có thèm đến chết chắc cũng không dám ăn nữa.

Nhắc các mẹ bầu

Khi thai nghén, chỉ cần những tác động nhỏ thôi cũng có thể gây ra hậu quả lớn. Do đó, trước bất cứ một vấn đề gì, nhất là chuyện ăn uống, mẹ bầu cần tìm hiểu thật kĩ càng nhé, nếu không thì hãy nhờ bác sĩ tư vấn để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc. Và quan trọng nhất là tránh lạm dụng bất cứ loại thực phẩm nào dù có tốt đến mấy, bởi đơn giản nhất là khi cơ thể thừa chất cũng gây những hệ quả không tốt. Hơn nữa, một số thức ăn có chứa các chất gây hại với nồng độ không đáng kể, nên thông thường ăn một lượng vừa phải thì không ảnh hưởng gì, thế nhưng nếu ăn nhiều quá thì lại là vấn đề khác. Nồng độ các chất đó tăng lên và kết quả là thai phụ phải chịu những hậu quả đáng kể.

Từ hai câu chuyện trên, mẹ bầu nên rút ra kinh nghiệm cho mình. Và không chỉ với cua hay táo mèo, còn có rất nhiều thực phẩm khác có thể gây sảy thai cho bà bầu, do đó cần hết sức lưu ý.

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn nhiều

Bởi chúng có thể khiến bà bầu bị sảy thai nếu lạm dụng, cụ thể là:

Lúa mạch: Đây là loại ngũ cốc thường được chế biến thành nhiều thực phẩm dinh dưỡng. Tuy nhiên nó lại có tác dụng kích thích cơ trơn tử cung, dễ thúc đẩy cơn co tử cung và do đó có khả năng gây sẩy thai.

Rau sam: Loại rau này có vị khá ngon nhưng cũng có thể gây kích thích và tạo các co tử cung. Bà bầu ăn nhiều rau sam sẽ có nguy cơ gây ra sảy thai cao.

Nha đam: Nước ép từ nha đam được quảng cáo là có nhiều công dụng cho phụ nữ, nhưng nếu đang bầu bí thì bạn không nên uống vì nó có thể dẫn đến xuất huyết vùng chậu và thậm chí làm cho bà bầu bị sảy thai.

Hạt ý dĩ: Loại hạt này cũng khiến thai phụ đối mặt với nguy cơ sảy thai nếu ăn nhiều. Vậy các bà bầu lưu ý nhé!

Ba ba: Được cho là một loại thực phẩm quý và rất hiệu quả trong việc dưỡng âm, thận, nhưng ba ba lại có vị tanh, tính hàn, có tác dụng tán u, thông huyết mạch do vậy nó không tốt cho các bà bầu vì có thể gây sảy thai.

Ngoài ra, còn rất nhiều thực phẩm khác tuy tốt nhưng dễ gây hại cho thai phụ nếu ăn nhiều. Vì thế, đừng nên lạm dụng bất cứ một loại thực phẩm nào mẹ bầu nhé!

Theo Eva

Quấy rối tình dục công sở: Phạt 75 triệu

(Ảnh minh họa)

Hành vi cưỡng bức lao động, ngược đãi người lao động, quấy rối tình dục tại nơi làm việc có thể bị phạt tiền từ 50 triệu đồng đến 75 triệu đồng…

>> Thử tự gói bánh chưng ở chợ Tết Ecopark

>> Bé to bằng quả gì? (P3)

>> Uống giấm táo mèo có giúp giảm cân?

Đây là một trong những nội dung được quy định tại Dự thảo Nghị định Quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực lao động.

Tin Tức, Tin HOT trong ngày được cập nhật liên tục từng giờ tại Tin Tức Trong Ngày

Dự thảo Nghị định “Quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực lao động về các hành vi vi phạm hành chính, hình thức xử phạt, mức phạt, biện pháp khắc phục hậu quả, thẩm quyền xử phạt, thủ tục xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực lao động" vừa được Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội đưa ra lấy ý kiến người dân.

Theo Nghị định này, hành vi cưỡng bức lao động, ngược đãi người lao động, quấy rối tình dục tại nơi làm việc có thể bị phạt tiền từ 50 triệu đồng đến 75 triệu đồng.

Mức phạt này cũng được áp dụng cho các hành vi lợi dụng danh nghĩa dạy nghề, tập nghề để trục lợi, bóc lột sức lao động hoặc dụ dỗ, ép buộc người học nghề, người tập nghề vào hoạt động trái pháp luật; Hành vi dụ dỗ, hứa hẹn và quảng cáo gian dối để lừa gạt người lao động hoặc lợi dụng dịch vụ việc làm, hoạt động đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng để thực hiện hành vi trái pháp luật; Hành vi sử dụng lao động chưa thành niên trái pháp luật.

Trong khi đó, hành vi ngược đãi, quấy rối tình dục, cưỡng bức lao động, dùng vũ lực đối với lao động là người giúp việc gia đình hoặc giao việc cho người giúp việc gia đình không theo hợp đồng lao động hoặc giữ giấy tờ tùy thân của người lao động lại chỉ bị phạt từ 5 triệu đến 10 triệu đồng.

Bảo vệ sức khỏe lao động nữ

Dự thảo Nghị định cũng quy định nhiều mức phạt cho các hành vi vi phạm đến quyền lợi hợp pháp của lao động nữ, người giúp việc và trẻ vị thành niên.

Theo đó, hành vi không tham khảo ý kiến của đại diện lao động cho nữ khi quyết định những vấn đề có liên quan đến quyền và lợi ích của phụ nữ và trẻ em trong doanh nghiệp sẽ bị phạt tiền từ 5 triệu đồng đến 10 triệu đồng.

Hành vi không bảo đảm việc làm cũ khi lao động trở lại làm việc sau khi nghỉ hết thời gian theo quy định của Bộ luật lao động; trả mức lương thấp hơn mức lương của công việc cũ trước khi người lao động nữ nghỉ thai sản trong trường hợp họ được bố trí việc làm khác cũng bị phạt tiền từ 10 triệu đồng đến 30 triệu đồng. Ngoài ra, hình phạt bổ sung sẽ buộc người sử dụng lao động phải đảm bảo việc làm cũ hoặc việc làm khác cho người lao động nữ nhưng với mức lương không thấp hơn so với mức lương của công việc cũ.

Việc không lập sổ theo dõi; kiểm tra sức khỏe định kỳ; lạm dụng sức lao động của người lao động chưa thành niên; không xuất trình sổ theo dõi người lao động chưa thành niên khi thanh tra viên lao động yêu cầu cũng sẽ bị phạt tiền từ 10 triệu đồng đến 30 triệu đồng.

Theo quy định tại Dự thảo, hành vi sa thải hoặc đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động đối với lao động nữ vì lý do kết hôn; có thai; nghỉ thai sản; nuôi con dưới 12 tháng tuổi trong trường hợp doanh nghiệp không chấm dứt hoạt động sẽ bị phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 60 triệu đồng.

Bắt "đặt cọc" tiền cũng sẽ bị phạt

Tại dự thảo Nghị định, hành vi giữ bản chính giấy tờ tuỳ thân, văn bằng, chứng chỉ của người lao động cũng sẽ bị phạt từ 20 triệu đồng đến 40 triệu đồng.

Việc yêu cầu người lao động phải thực hiện biện pháp bảo đảm bằng tiền hoặc tài sản khác cho việc thực hiện hợp đồng lao động cũng sẽ bị phạt tiền từ 10 triệu đồng đến 30 triệu đồng.

Hành vi yêu cầu người lao động thử việc quá thời gian quy định tại Điều 27 của Bộ luật Lao động sẽ bị phạt tiền từ 2 triệu đồng đến 10 triệu đồng khi vi phạm với mỗi người lao động.

Nếu trả lương cho người lao động trong thời gian thử việc thấp hơn 85% mức lương của công việc đó cũng bị phạt tiền từ 10 triệu đồng đến 30 triệu đồng khi vi phạm với mỗi người lao động.

Còn nếu không nhận lại người lao động trở lại làm việc sau khi hết thời hạn tạm hoãn thực hiện hợp đồng lao động dự kiến bị phạt tiền từ 10 triệu đồng đến 15 triệu đồng.

Trong khi đó, hành vi không thực hiện đúng nghĩa vụ khi đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động trái pháp luật của người sử dụng lao động theo quy định tại Điều 42 của Bộ luật Lao động có thể bị phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 25 triệu đồng khi vi phạm với mỗi người lao động.

Dự thảo quy định, hành vi không trả hoặc trả không đầy đủ tiền trợ cấp thôi việc, trợ cấp mất việc làm cho người lao động trong thời hạn theo quy định tại khoản 2 Điều 47 của Bộ luật Lao động bị phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 25 triệu đồng.

Hành vi trả lương làm thêm giờ, làm việc ban đêm cho người lao động thấp hơn mức quy định tại Điều 97 của Bộ luật Lao động bị phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng khi vi phạm với mỗi người lao động.

Hành vi trả không đủ tiền lương ngừng việc cho người lao động theo quy định tại Điều 98 của Bộ luật Lao động bị cảnh cáo và phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng. Việc huy động người lao động làm thêm giờ mà không được sự đồng ý của người lao động sẽ phạt tiền từ 30 triệu đồng đến 35 triệu đồng.

Dự thảo cũng quy định sẽ xử phạt từ 20 triệu đồng đến 30 triệu đồng đối với hành vi không cho người lao động nghỉ trong giờ làm việc; nghỉ hàng tuần; nghỉ chuyển ca; nghỉ hàng năm; nghỉ lễ, tết; nghỉ về việc riêng, nghỉ không hưởng lương theo đúng quy định pháp luật.

Theo Eva

Khanh Chi Lâm nhiều lần muốn chết vì tình

Khanh Chi Lâm vừa chia sẻ, cô đã trải qua 5 mối tình, mối tình nào của cô cũng kéo dài chứ không hề ngắn ngủi như những mối tình đồng tính chóng vánh khác. Mỗi lần đổ vỡ, cô đều đau khổ và nhiều lần muốn chết.

>> Uống giấm táo mèo có giúp giảm cân?
>> Bé to bằng quả gì? (P3)
>> Mai Phương Thúy: Yêu người giàu có khiến mình nhăn nhó

Cô vốn sống bằng tâm hồn của một người phụ nữ trong thân xác đàn ông. Ủy mị trong tình yêu là chuyện đương nhiên. Nhưng rồi nghĩ lại còn cha mẹ, mọi người, công việc, tại sao mình lại phải chết vì một người đàn ông. Trong khi đó, ngoài kia còn biết bao nhiêu là người xứng đáng với mình hơn. Vì vậy nên cô thôi, không còn đau khổ hay ý nghĩ tự tử nữa.

Chi Lâm cho biết: "Nói thật, từ trước đến giờ tôi rất khó trong các mối quan hệ như vậy. Tôi chỉ làm chuyện ấy với người tôi yêu mà thôi. Tôi không chạy theo dục vọng để thỏa mãn nhu cầu tầm thường của bản năng nên không hề có tình một đêm. Tôi thấy tính nết của mình khá giống với tính cách của phụ nữ thời xưa".

Sau nỗi đau khổ của những mối tình đổ vỡ, cô đã quyết tâm chuyển giới vì biết những cuộc tình đồng tính dù lâu bền đến cỡ nào cũng không có kết quả gì. Cũng chính vì lý do đó mà cô quyết định chuyển giới để trở thành một người phụ nữ thật sự, để đi đến một cuộc hôn nhân hạnh phúc cuối cùng của đời mình. Từ trước tới giờ, sau mỗi lần chia tay, cô luôn bị ám ảnh bởi câu nói của những người tình cũ: “Nếu em là một người phụ nữ thật sự, anh sẽ cưới em”.

"Tôi thích mẫu đàn ông ít nói, hay quan tâm, chia sẻ, thông cảm và luôn đồng hành cùng tôi. Ai cũng thích quà. Không riêng gì đồ hiệu, cứ quà tặng là tôi rất quý và trân trọng. Tôi không quan tâm giá trị mà chỉ nghĩ đến tình cảm người tặng quà dành cho mình thôi. Vì tôi có thể tự làm ra tiền và tự mua cho mình đồ hiệu được mà. Không việc gì phải đòi hỏi vì tôi đâu phải kẻ thực dụng", cô tâm sự.

Theo những gì Chi Lâm chia sẻ thì sau khi chuyển giới, cô được sống thật với chính bản thân mình. Không còn là chàng ca sĩ Lâm Chí Khanh ngày nào nữa, mà giờ đã trở thành cô nàng ca sĩ Khanh Chi Lâm nữ tính, dịu dàng.

Chỉ còn giọng trời sinh là không thể nào thay đổi, nhưng cô cũng chẳng muốn đổi, vì chất giọng đó đã là bản sắc riêng của cô. Thời gian tới cô sẽ cố gắng luyện tập để thay đổi, nhưng nếu cảm thấy không hay hơn, đẹp hơn cô sẽ thôi.

Cô khẳng định: "Tôi không mất mát gì. Thậm chí còn cảm nhận rất nhiều cái được từ gia đình, người yêu, bạn bè, khán giả, đồng nghiệp, cũng như các báo đài... Tôi hy vọng, thời gian sẽ trả lời cho mọi người thấy để có được hôm nay, tôi được nhiều hơn mất".

Theo Chi Lâm thì sau khi chuyển giới phải 6 tháng mới thực sự thấy đẹp. Hương Giang chuyển giới quá lâu rồi, còn cô chỉ mới mấy tháng nay thôi, nên nhìn cô ấy sẽ đẹp hơn. Nhưng nếu cô và Hương Giang có dịp chụp hình chung, mọi người cứ thoải mái so sánh. Cùng góc máy, cùng ánh sáng, cùng người chụp, ai xấu ai đẹp, cô không có ý kiến gì. Nhưng theo cô tự đánh giá thì Hương Giang không đẹp bằng mình.

Công khai chuyển giới trước Khanh Chi Lâm, Hương Giang đã ghi vào lòng khán giả bằng một câu chuyện đầy bất ngờ trên sân khấu Vietnam Idol, từ đó cô được rất nhiều người yêu mến. Đây là hai nữ ca sĩ tạo nên làn sóng công khai chuyển giới trong showbiz Việt.

Theo Giadinh

Thử tự gói bánh chưng ở chợ Tết Ecopark

Người Hà thành lâu nay đã quen với các hội chợ tết tấp nập, chen chúc, ngợp trời hàng hóa. Nhưng có một nơi mà chợ Tết xưa được tái hiện chân thực nhất, với nhiều hoạt động văn hóa dân gian mang đậm hình ảnh chợ Tết Việt trong thơ Đoàn Văn Cừ, Vũ Đình Liên…

>> Bé to bằng quả gì? (P3)
>> Bệnh mất ngủ và cách chữa hiệu quả.
>> Uống giấm táo mèo có giúp giảm cân?

Được tổ chức tại khu đô thị Ecopark, chỉ cách làng gốm cổ Bát Tràng 300m, Chợ Tết Ecopark là những thước phim sống động về một phiên chợ đặc biệt dịp cuối năm của người Việt, khi mai đào đã chúm chím nở. Đó là hình ảnh ông đồ già ngồi viết câu đối đỏ bên đường, dưới những cây nêu, các gian hàng bày bán tranh Tết các loại: tranh Đông Hồ, tranh Hàng Trống; các nghệ nhân nặn tò he, các nghệ sỹ hát ả đào…

Chợ Tết Ecopark mang đặc trưng của chợ Tết người Việt xưa

Với gần 60 gian hàng được tổ chức quy mô nhất từ trước tới nay, chợ Tết Ecopark bán nhiều mặt hàng, nhưng nhiều nhất là các mặt hàng phục vụ cho tết Nguyên đán, từ gạo nếp, lá dong để gói bánh chưng, các loại trái cây dùng thờ cúng (ngũ quả) để cúng tổ tiên, các nguyên liệu, thực phẩm thường dùng trong dịp Tết như mứt Tết các loại, kẹo bánh, rượu dân tộc, những món ngon vật lạ, đặc sản các vùng miền… Với không gian rộng lớn, Chợ Tết còn trưng bày và bán nhiều loại cây cảnh, cây hoa ngày Tết, đặc biệt là quất Văn Giang nức tiếng cả vùng, các sản phẩm gốm Bát Tràng tinh túy, điêu luyện tiêu biểu của nghệ thuật làm gốm...

Điểm nhấn đặc biệt của Chợ Tết Ecopark là lễ hội gói bánh chưng với quy mô lên đến 500 chiếc bánh được gói chỉ trong vòng một ngày. Du khách tham gia có thể trải nghiệm cảm giác thú vị khi lần đầu tiên tự tay gói chiếc bánh vốn đã rất quen thuộc, tự cân đong tỷ lệ gạo, thịt hay đỗ tùy theo sở thích, cùng ngồi trò chuyện bên bếp lửa tí tách trong lúc chờ vớt bánh…

Không chỉ tham quan, mua bán, du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn dân dã đặc trưng ngày tết, tham gia vào các trò chơi dân gian vui nhộn. Chắc hẳn một phiên chợ thuần Việt, chắt lọc những nét đẹp văn hóa đặc trưng nhất của vùng đồng bằng Bắc Bộ sẽ mang đến cho du khách, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài nhiều khám phá mới mẻ và trải nghiệm thú vị.

Trong khuôn khổ chợ Tết, du khách tham gia còn được hưởng các dịch vụ như chăm sóc xe Mercedes miễn phí, lái thử xe Mercedes với các mẫu mới. Đặc biệt các bé sẽ được các bác sĩ và chuyên gia y tế của bệnh viện đa khoa Hồng Ngọc khám, tư vấn sức khỏe miễn phí.

 Theo Giadinh

Mai Phương Thúy: Yêu người giàu có khiến mình nhăn nhó

“Tình yêu 'giàu có' đôi khi lại khiến người ta phải 'nhăn nhó', tôi không mơ như thế. Tôi thích một tình yêu 'mãi mãi ở đó' để mình luôn có chỗ quay về cơ”, người đẹp chia sẻ.

>> Sao Việt và 'cơn cuồng' sửa mũi

>> Hương Tràm: Tôi không dễ tán tỉnh

>> Chung kết Vietnam Idol: Hoàng Quyên không còn đối thủ?

Nếu bỏ đi danh xưng hoa hậu trước tên Mai Phương Thúy, chị nghĩ mọi người sẽ nghĩ gì về mình trước tiên?

Tôi nghĩ mọi người sẽ không để ý nhiều đến tôi vì nếu không phải là hoa hậu, tôi cũng sẽ không tham gia nhiều hoạt động như bây giờ và chọn cho mình một cuộc sống bình yên và lặng lẽ hơn.

Năm tuổi thường không mang lại nhiều may mắn nhưng tôi thấy với chị lại khá thuận lợi. Chị nghĩ sao?

Khi tôi gặp khó khăn, tôi hay chịu đựng một mình, lúc vui lại chia sẻ với mọi người, còn lúc buồn luôn giấu kín. Tôi thấy thế hay hơn là đem nỗi buồn gieo rắc khắp nơi rồi làm những người xung quanh không vui theo. Năm qua tôi đã nếm trải đủ mùi thăng trầm, thành công lẫn thất bại, quả thật là một năm đáng nhớ.

2012 là năm đánh dấu bước chuyển lớn về phong cách của chị theo suy nghĩ của nhiều người, chị thấy đúng không?

Thực sự tôi không thay đổi phong cách, chỉ là năm nay tôi định hình rõ hơn về chuyện ăn mặc. Được khen có tiến bộ nên tôi rất vui vì tôi đã cố gắng nhiều lắm. Tôi may mắn có ê-kíp làm hình ảnh tốt và tận tâm, nếu không tôi sẽ vất vả hơn nhiều.

Luôn giữ vững vị trí top trong những nhan sắc đứng đầu showbiz, bí quyết của chị là gì?

Tôi luôn làm những gì tôi thích, có đam mê tôi mới cống hiến được. Tôi không có bí quyết gì, tôi cứ tự nhủ, nào hôm nay hãy cố gắng làm tốt hơn ngày hôm qua và để mọi chuyện được mất thuận theo tự nhiên.

Nhưng chị là hoa hậu duy nhất có mặt trong danh sách bên cạnh những người nghệ sĩ?

Tôi có quyền tự hào vì điều đó đúng không? Tôi nghĩ ai làm việc nghiêm túc và có cống hiến đều đáng được ghi nhận. Một người mang hình ảnh của mình để làm đẹp thêm giới showbiz, tức là giúp mọi người giải tỏa áp lực bên ngoài công việc và có thời gian thư giãn thực sự.

Tôi có thể gọi Mai Phương Thúy là một nghệ sĩ không?

Không, không. Tôi quan niệm nghệ sĩ là phải có tài và phải cống hiến cho nghệ thuật. Còn tôi không chọn nghệ thuật làm điểm dừng chân nên tôi không dám làm nghệ sĩ.

Chị được đánh giá cao trong khả năng diễn xuất, nhưng vì sao lại liên tục từ chối những lời mời?

Tôi không có vẻ đẹp và chiều cao phù hợp với việc làm diễn viên, với lại lửa nghề trong tôi không nồng đượm nên tôi đành rút lui nhường chỗ cho những ai thật sự đam mê cuồng nhiệt với nó.

Kho hàng hiệu của chị là đề tài rất đáng để bàn tán, từ bao giờ chị có sở thích đó?

Tôi thích cái đẹp, nhất là cái đẹp trong nghệ thuật. Đối với tôi thời trang chính là đỉnh cao của nghệ thuật theo một nghĩa nào đó. Tôi muốn có được trải nghiệm với đỉnh cao. Tuy nhiên thời trang không nhất thiết phải là đồ hiệu, nhưng nó nhất nhất là phải đẹp.

Thu nhập của hoa hậu đủ để chị trang bị toàn đồ hiệu cho mình?

Vấn đề không phải là đủ hay không, vấn đề là có nên hay không? Không phải ai cũng thích thời trang và không phải ai cũng là tín đồ hàng hiệu.

Người ta dễ nghĩ chị đang có một tình yêu "giàu có"?

Tình yêu "giàu có" đôi khi lại khiến người ta phải "nhăn nhó", tôi không mơ như thế. Tôi thích một tình yêu "mãi mãi ở đó" để mình luôn có chỗ quay về cơ.

Mọi người thường đả kích phụ nữ yêu người giàu có. Còn chị nghĩ sao về chuyện này?

Tôi chỉ tự hỏi những người đó, nếu một ngày họ tìm được người đàn ông như vậy cho đời mình họ có đả kích chính bản thân mình không? Nếu không, họ không nên chỉ trích người khác.

Năm qua rộ lên tin đồn tận thế, ngay ngày đó chị đã tức tốc bay về Hà Nội với mẹ. Mẹ với chị hẳn rất quan trọng?

Tôi không tin có tận thế nhưng tự dưng thấy nhớ mẹ nên bay về. Mẹ tôi cốc đầu con gái bảo tôi hâm quá. Có khi tôi hâm thật nhưng được gặp mẹ và gia đình lúc nào tôi cũng vui nhất.

Còn với đứa em gái đang học ở xa của chị thì sao? Có bao giờ chị nghĩ cho cô bé tham gia "Hoa hậu Việt Nam" như mình?

Tôi ủng hộ cô bé làm tất cả những gì cô bé mơ ước, cho dù là ước mơ đó điên rồ hay khác người, miễn là cô bé được hạnh phúc. Là chị, tôi chỉ muốn yêu thương và bảo vệ em suốt đời mình. Tôi rất nhớ em và mỗi khi cô bé nói cũng yêu và nhớ tôi, tôi hạnh phúc lắm.

Về việc tham gia Hoa hậu Việt Nam chắc không nằm trong danh sách những ước mơ của cô bé, làm sao tôi nỡ ép em. Nhà có một hoa hậu đã là quá vinh hạnh (cười).

Người ta nói danh hiệu thay đổi cả cuộc đời, có đúng với trường hợp của chị?

Đã từ lâu tôi không nghĩ đến điều này, đây là số phận của tôi và tôi phải chấp nhận để thích nghi với nó. Thực ra mọi người nhìn vào cũng dễ có câu trả lời, nếu không là hoa hậu, tôi sẽ là một cái gì đó rất khác và rất xa so với tôi hôm nay.

Nhiều người nói rằng, không nơi nào trên thế giới danh hiệu hoa hậu lại nhiều giá trị và bền vững như ở Việt Nam?

Tôi không chắc việc này, tôi chỉ biết là mình phải nỗ lực cố gắng mới có được ngày hôm nay. Có câu "cây cao gió càng lay, càng cao danh vọng càng dầy gian truân", dù điều dư luận nói là đúng, các hoa hậu cũng phải gánh nhiều áp lực và trách nhiệm với xã hội.

Tôi có bốn chủ đề cho mùa xuân 2013: hạnh phúc, tình yêu, sum vầy, hoài niệm. Nếu phải chọn, chị sẽ chọn chủ đề nào?

Nếu là các năm trước, tôi sẽ chọn hoài niệm vì tôi là người sống trong quá khứ, tôi hay nghĩ về những chuyện đã xảy ra, nhớ mong những tháng ngày tươi đẹp không trở lại. Nói như vậy không có phải là tôi không trân trọng hiện tại, chỉ là tôi có thói quen ghi nhớ những việc đã xảy ra, cất sâu vào trong tâm khảm để thỉnh thoảng lấy ra chiêm ngưỡng về cuộc đời.

Mùa xuân năm nay, tôi muốn khác đi, tôi muốn sự sum vầy vì tôi mong những người tôi yêu thương sẽ luôn ở gần bên tôi. Tôi cũng muốn níu giữ được tình yêu vì tôi yêu chân thành và sâu đậm. Làm người ai không muốn hạnh phúc? Tôi hy vọng tìm được hạnh phúc trong bất cứ việc gì mình làm. Nói chung là tôi thích hết nên sẽ chọn hết. Ai nói tôi tham tôi chịu, nhưng nếu bạn cho tôi bốn lựa chọn, tôi sẽ chọn tất cả.

Theo Giadinh

Uống giấm táo mèo có giúp giảm cân?

Nhiều người đã ăn táo mèo và uống giấm táo mèo hàng ngày để mong giảm cân. Vậy phương pháp này có thực sự hiệu quả, có ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng.

>> Ho thường kéo dài bao lâu?

>> Vỏ lạp xưởng làm bằng ni lông?

>> Lí do bạn nên đi xe đạp

Táo mèo hay còn gọi là sơn tra, loại quả có vị vừa chua vừa chát, được trồng nhiều ở các tỉnh Tây Bắc, Bắc Bộ như: Yên Bái, Lào Cai, Sơn La, Hà Giang.

Theo Ths. Bs. Doãn Tường Vi, Trường khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198 cho biết, trong Đông y, táo mèo dùng sử dụng chữa được rất nhiều bệnh như chữa đầy bụng, trướng hơi, rối loạn tiêu hóa, kích thích ăn ngon, hạ huyết áp, hạ mỡ máu…

Nói về giấm táo mèo liên quan đến việc giảm cân thì chưa có một công trình nghiên cứu khoa học nào kết luận về vấn đề này. Việc muốn giảm cân không phải chỉ có dùng giấm táo mèo mà còn phải kết hợp nhiều yếu tố khác như: không ăn quá nhiều chất ngọt, chất béo. Muốn giảm béo có thể thay bằng dùng giấm này trộn rau làm nộm, trộn salát. Khi ăn vào sẽ kích thích tiêu hóa, ăn rau thấy ngon miệng sẽ ăn được nhiều rau thì năng lượng nạp vào cơ thể sẽ thấp hơn.

Đã có rất nhiều người uống giấm táo nhiều hàng ngày vì cho rằng cách giảm cân này nhanh. Kết quả là họ có giảm cân nhưng lại có kèm các triệu chứng ruột rát và da nhăn nheo. Họ còn quả quyết uống cho đến khi nào gầy hẳn thì thôi. Vậy điều này có đúng?

Theo Ths. Bs. Doãn Tường Vi, khi uống giấm vào ruột gan sẽ thấy cồn cào vì cơ thể phải nạp một hàm lượng axit axitic quá cao. Đây là một việc làm không hề ổn, không nên áp dụng. Việc giảm cân bằng giấm táo mèo chủ yếu là do truyền miệng nhau, không nên đem sức khỏe của mình ra đánh đổi.

Việc chỉ uống giấm táo mèo hàng ngày thậm chí có thể dẫn đến viêm loét, chảy máu dạ dày, dẫn đến bị đau bụng, khó chịu với hệ tiêu hoá, không thể ăn uống được. Khi không ăn được thì chắc chắn bạn sẽ giảm câ, nhưng cách giảm cân này là không lành mạnh mà là giảm cân bệnh lý,

Thay vì dùng giấm táo mèo thì dùng quả táo mèo ăn hàng ngày. Trước khi ăn cơm có thể ăn một quả táo mèo, lúc đó đã lửng dạ thì ăn cơm sẽ ít đi.

Theo Giadinh

Bệnh mất ngủ và cách chữa hiệu quả.

Chữa mất ngủ đơn giản mà hiệu quả

Giấc ngủ rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, bất kể vì nguyên nhân gì, nếu thường xuyên thiếu ngủ đều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, công tác và an toàn.

>> Lí do bạn nên đi xe đạp

>> Lợi ích không ngờ của rau mùi

>> Ho thường kéo dài bao lâu?

Nhịp sống căng thẳng có thể khiến chúng ta ngủ không ngon giấc, hoặc làm việc trong thời gian quá dài, hay vui chơi quá mệt mỏi đều ảnh hưởng đến chất lượng của giấc ngủ. Có một số bệnh và nguyên nhân tinh thần cũng ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy, phải chú trọng giấc ngủ, bằng không chúng ta phải trả một giá đắt cho sức khỏe.

Đối với những người bị mất ngủ. Sự lựa chọn sáng suốt nhất là những thức ăn giàu Vitamin B, Magie, Vitamin D, Tryptophan sẽ giúp cho giấc ngủ trọn vẹn và không phải thức giấc giữa đêm. Nhưng tốt nhất là dùng những thức ăn kết hợp được cả 4 chất trên sẽ giúp bạn trị mất ngủ.

Những loại thức ăn tự nhiên giúp bạn trị mất ngủ:

- Vitamin nhóm B: Loại thức ăn chứa nhiều Vitamin nhóm B sẽ giúp hệ thần kinh hoạt động tốt cơ thể sẽ thoải mái và giấc ngủ sẽ sâu hơn. Ở những người mất ngủ, nồng độ vitamin B1 trong máu thường rất thấp. Do đó, nên ăn những thức ăn giàu loại sinh tố này như gạo lức, thịt lợn tươi, cá tươi, gà, sữa đậu nành, măng tây. 

- Vitamin D tham ra vào quá trình tổng hợp canxi cùng với Magie. Vitamin D cũng là một yếu tố quan trọng đối với giấc ngủ. Vitamin D cung cấp vào cơ thể bằng cách tiếp xúc với ánh sáng mặt trời vào buổi sáng sớm.

- Magie: Nhiều nghiên cứu cho thấy, mất ngủ là dấu hiệu đầu tiên của tình trạng thiếu magiê vì chất này có chức năng làm thư giãn cơ bắp tự nhiên... Những thức ăn giàu magiê là: rau mồng tơi, rau bina (spinach), rau muống, rau dền, trái bơ, hạnh nhân, hạt bí, chocolate, lúa mạch.

- Tryptophan :Có nhiều trong thịt gà, lạc... Chất này có thể gây buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não. Nếu hơi đói bụng vào lúc sắp đi ngủ, hãy uống một ly sữa ấm với chút mật ong, kèm vài hạt hạnh nhân, một miếng gà tây ăn với bánh mì, nui hay cơm. Điều này sẽ giúp cho tryptophan mau được hấp thu vào máu.

Làm sao để kết hợp được cả 4 chất trên trong loại thực phẩm? Băn khoăn đó được giải quyết rất đơn giản với một loại “ Super Green Food- Siêu thực phẩm xanh” của tự nhiên, đó là Tảo Mặt trời Spirulina với thành phần đầy đủ 4 chất kể trên với hàm lượng lớn tồn tại trong cùng một loại vi tảo mặt trời. Hơn thế nữa Theo các nghiên cứu khoa học của Mỹ, Nhật tập hợp vitamin nhóm B và hai axit amin không thể thay thế trong tảo là tryptophan và phenylalanine cùng với omega 6 ( GLA) giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt, giảm lo lắng căng thẳng cho tế bào não, tạo nên giấc ngủ tự nhiên ( khác với thuốc ngủ) đồng thời tăng cường trí nhớ và hoạt động trí óc.

Cách tốt nhất để trị mất ngủ là ngày uống 4 viên Tảo Mặt trời công thức Thanh lọc xanh vào buổi sáng, 6 viên Tảo Mặt trời tự nhiên vào buổi trưa, 6 viên Tảo mặt trời tự nhiên vào buổi tối trước khi đi ngủ 2 tiếng. Dinh dưỡng tự nhiên từ tảo dễ hòa tan vào nước vì vậy để có hiệu quả tốt nhất nên uống nhiều nước để cơ thể dễ dàng hấp thu tối đa dinh dưỡng đó.

Tảo Mặt trời Spirulina do công ty Earthrise của Mỹ sản xuất và đóng gói tại California. Đây là công ty sản xuất tảo Spiurlina (Tảo xoắn) lớn nhất thế giới, với tổng sản lượng tảo hàng năm bằng nửa tổng sản lượng tảo thế giới. Sản phẩm Tảo Mặt trời được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty THHH Ecopath. Sản phẩm đã được kiểm duyệt  và đăng ký chất lượng tại Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm,  Bộ Y tế Việt nam, Số Số ĐK: 2379/2012/ATTP-XNCB.

Địa chỉ: số 3 ngõ 36 phố Nguyên Hồng, Hà Nội. ecopath.vn và taomattroi.com, Hotline; 0904-856-795 hoặc 0912-224-836; 0432-484-587

Theo Eva

Bé to bằng quả gì? (P3)

(Ảnh minh họa)

Mỗi tuần trôi qua, bố mẹ đều muốn biết con mình đã lớn thêm được bằng nào.

>> Bé ghét nghe gì trong bụng mẹ?

>> 16 dấu hiệu mang thai thường gặp

>> Trứng gà cực tốt cho mẹ bầu

Thai 29 tuần

Em bé của bạn có kích thước của một trái bí vàng dài. Da của bé tuy nhăn nheo nhưng bé đang tích lũy dần chất béo.

Chiều dài của bé: 38.608g

Trọng lượng của bé: 1092.2g

Thai 30 tuần

Em bé của bạn có kích thước của một cây cải bắp lớn. Bé có chu kỳ ngủ và thức.

Cứ 30 -  90 phút ngủ, bé lại dậy và tỉnh táo.

Chiều dài của bé: 40cm

Trọng lượng của bé: 1251.3g

Thai 31 tuần

Bé dài như một cây tỏi tây.

Chiều dài của bé: 41.097cm

Trọng lượng của bé: 1423.3g

Thai 32 tuần

Bé bằng với một cải thảo. Vị giác được phát triển nên đôi lúc bạn có cảm tưởng như bé đang nuốt. Bé cũng thích một số món ăn mà mẹ ăn.

Chiều dài của bé: 42.393cm

Trọng lượng của bé 16212.5g

Thai 33 tuần

Thai nhi lúc này đã bằng một quả dứa. Lông tơ, tóc bao phủ toàn bộ cơ thể giúp giữ ấm cho bé.

Chiều dài của bé: 43.688cm

Trọng lượng của bé: 1818.9g

Thai 34 tuần

Bé lớn bằng một trái dưa vàng. Xương của bé đã phát triển đầy đủ.

Bây giờ bé có thể quay đầu và di chuyển cơ thể của mình từ bên này sang bên kia.

Chiều dài của bé: 45cm.

Trọng lượng của bé: 2033.9

Thai 35 tuần

Bé con đã lớn bằng một quả dưa lê. Để chuẩn bị cho ngày chào đời sắp tới, bé đã quay đầu hướng xuống tử cung của mẹ.

Chiều dài của bé: 46.203cm

Trọng lượng của bé: 2257.5g

Thai 36 tuần 

Bé có kích thước bằng quả dưa vàng một dưa canary. Làn da nhăn nheo trước đây của bé giờ trông đầy đặn hơn một chút.

Chiều dài của bé: 47.396cm

Trọng lượng của bé: 2485.4g

Thai 37 tuần

Bé lúc này trông bằng lá củ cải đườngThụy sĩ. Bé đang muốn ra khỏi tử cung, chân tay duỗi dài, nằm ngoan chứ không đạp nhiều như trước.

Chiều dài của bé: 48.590cm

Trọng lượng của bé: 2709g

Thai 38 tuần

Bé có chiều dài của một cuống cây đại hoàng. Những đường dây liên hệ từ não kiểm soát giúp bé nuốt và ngủ ngon hơn sau khi bé chào đời.

Chiều dài của bé: 49.08cm

Trọng lượng của bé: 2924g

Thai 39 tuần 

Trông bé bây giờ giống một trái dưa hấu nhỏ. Thời điểm này, những chất gây và lông tơ bao quanh bé đã rụng bớt đi.

Chiều dài của bé: 50.698cm

Trọng lượng của bé: 3117.5g

Thai 40-42 tuần

Khi bé chào đời, bé có thể nặng gần bằng trái dưa hấu. Mẹ đang nóng lòng chào đón bé trong tuần này nhưng cũng đừng lo lắng nếu lúc sinh ra trông bé dài và nhỏ hơn bạn tưởng tượng.

Chiều dài của bé lúc này: từ 51.206 cm đến 53.34cm.

Trọng lượng từ: 3280.9g đến 3870g

Theo Eva