Những thói quen tốt nhất cho não bộ

Cách dễ nhất để cải thiện sức mạnh bộ não giúp bạn luôn sáng suốt trong nhận thức sự việc là hãy tạo cho mình một số thói quen lành mạnh.

>> 7 món không nên ăn vào buổi tối

>>  Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

>> Rau quả: Loại nào ăn sống, loại nào nấu chín?

Bạn muốn có trí nhớ tốt hơn, có sự sáng tạo hơn hoặc có khả năng giải quyết vấn đề một cách dễ dàng hơn...? Làm thế nào để có thể đạt được tất cả điều này? Rất đơn giản, chỉ cần thực hiện các thói quen sinh hoạt lành mạnh hàng ngày, chắc chắn sức mạnh tinh thần của bạn sẽ được cải thiện.

Không ngừng học hỏi

Dưới đây là những thói quen lành mạnh mà bạn cần tuân thủ:

Ngủ tốt

Giấc ngủ vô cùng quan trọng đối với toàn bộ cơ thể của bạn. Một giấc ngủ tốt sẽ giúp cho một bộ não khỏe mạnh.

Bạn nghĩ rằng mình chỉ cần ngủ 4-5 giờ mỗi ngày là đủ, vì bạn cần nhiều thời gian để làm các việc khác hơn là ngủ. Nhưng vấn đề không phải ở chỗ bạn muốn ngủ bao lâu mà là: thời gian ngủ phải đủ vì nó cần cho nhu cầu não và cơ thể của bạn.

Bạn cần bao nhiêu giờ để ngủ mỗi đêm? Thời gian ngủ phụ thuộc vào hoạt động và cuộc sống của bạn. Một số người có thể ngủ 6 giờ và cảm thấy đã khỏe khoắn trở lại trong khi một số người cần ngủ 9 giờ mỗi ngày mới đủ.

Tuy nhiên, ngủ nhiều hơn 9 giờ và ít hơn 6 giờ mỗi ngày lại không tốt cho sức khỏe của bất kì ai. Sở dĩ, con người cần ngủ là vì, trong lúc ngủ, toàn bộ cơ thể được nghỉ ngơi để tái tạo năng lượng và sửa chữa những hư hỏng của các tế bào cũng như giúp các cơ quan thực hiện tốt các chức năng.

Thiếu ngủ sẽ làm cho các tế bào não yếu đi và có thể bị "tiêu diệt", từ đó làm suy giảm "sức mạnh" của não bộ.

Ăn thức ăn tốt cho não

Một chế độ ăn uống tốt không có nghĩa là bạn đã cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho não của bạn. Bạn có chắc chắn rằng bạn ăn đủ thức ăn giúp tăng sức mạnh tinh thần của mình? Thực tế, có thể bạn có cơ thể rất khỏe mạnh, mức độ cholesterol thấp, nhưng bộ não của bạn vẫn có thể bị "chết đói".

Thực phẩm được coi là tốt nhất cho bộ não là axit béo omega-3. Axit béo omega-3 có nhiều trong các loại thực phẩm như quả óc chó, đậu nành, cá hồi, cá ngừ và các thực phẩm khác... Có thể bạn chưa có thói quen ăn các loại thực phẩm này hàng ngày, nhưng hãy chọn chúng làm món ăn vặt tại nơi làm việc để bổ sung loại axit béo có lợi cho não bộ này.

Ngoài ra, cố gắng tránh chất béo bão hòa và thực phẩm nhiều calo bởi chúng có hại cho bộ não của bạn và làm giảm chức năng hoạt động tốt của não bộ.

Đây là một thói quen bắt não của bạn liên tục phải tư duy, sáng tạo và tìm tòi, học hỏi những cái mới. Điều này không những giúp bạn luôn năng động mà còn giúp bạn tự tin, nhạy bén trong nhận thức. Mặt khác nó làm tăng sức mạnh tinh thần của bạn vì não bộ liên tục hoạt động.

Không quan trọng việc bạn học hỏi như thế nào, bạn có thể đọc sách hoặc xem tivi, khám phá, trò chuyện với ai đó... Hãy tập cách không giới hạn suy nghĩ của mình và tăng trí tưởng tượng để có được những thông tin mới.

Theo Giadinh

9 cô đào từng dính scandal bán thân cho đại gia

Băng Băng, Cung Như... từng bị nghi ngờ là gái bao cao cấp để kiếm tiền nhằm trụ vững trong làng giải trí.

>> Những người thường một bước thành sao

>> Hotgirl Việt: Đẹp mê hồn, học ra sao? 

>> Phi Thanh Vân 'bơm mặt' sưng phồng

Khi mới vào nghề, Phạm Băng Băng từng dính tin đồn được Giả Vân - một nhà sản xuất phim nổi tiếng bao với giá 500.000 NDT mỗi tháng. Cho đến nay, đã trở thành một nghệ sĩ nổi tiếng của Cbiz nhưng khi được hỏi về những tin đồn "dựa hơi đại gia", Băng Băng đều trả lời: "Tôi là đại gia của chính mình".

Lâm Chí Linh là một trong những nghệ sĩ nữ được trả giá đi tiệc cao nhất, tin đồn cô được đại gia "bao trọn gói" cũng nhiều lần râm ran trong làng giải trí. Trước những tin đồn liên quan đến việc là gái bao, cô luôn tuyên bố: "Tiền tôi kiếm ra đều từ mồ hôi nước mắt có được".

Tiêu Tường từng dính scandal hẹn hò với một đại gia ngành điện tử ở Đài Loan những năm 90. Trong một thời gian dài, thông tin TIêu Tường được "bao trọn gói" 30 triệu Đài tệ mỗi năm và thường xuyên sử dụng thẻ tín dụng của người tình để mua sắm đã gây xôn xao làng giải trí. Sau khi chia tay với người đàn ông này, cô cặp kè với một đại gia khác cũng giàu không kém.

Vài năm trước, Ân Đào dính tin đồn là người tình của một trùm xã hội đen khét tiếng. Khi được hỏi về điều này, nữ diễn viên nổi tiếng bác bỏ.

Người mẫu Vu Na rất nhiều lần "lên mặt báo" vì thông tin cô là bồ nhí của một đại gia, được vị này bao bọc và sắm nhà cửa, xe hơi...

Quan Chi Lâm đang công khai đi lại với Trần Thái Minh, chủ tịch một tập đoàn điện tử lớn tại Hong Kong. Theo một nguồn tin, cô được vị này bao bọc và chu cấp về tài chính.

Khi còn là một diễn viên trẻ, Dương Cung Như đã hứng chịu nhiều búa rìu của dư luận khi thông tin cô được một tỷ phú Đại lục bí mật nuôi dưỡng. Nhiều tờ báo còn gọi Cung Như là "Hoa hậu tham tiền" vì việc cặp với các đại gia máu mặt.

Trước khi kết hôn, Lâm Hy Lôi từng dính tin đồn làm gái bao của một tỷ phú đã có vợ con, vị này thậm chí đã bỏ hàng triệu USD để "nuôi" Lâm Hy Lôi.

Theo Giadinh

Khéo tay làm thịt heo khô ăn vặt

Với cách làm này bạn dùng thịt xay và cách làm cũng được giản tiện đi rất nhiều, tuy nhiên không vì thế mà món ăn kém ngon đâu nhé.

>> Trứng cút xào nấm

>> Tự làm đậu nành sấy tẩm gia vị để lai rai

>>  Ngon miệng chả giò đu đủ

Nguyên liệu:

500g thịt heo xay

Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.

Cách làm:

Cho tất cả các loại gia vị vào thịt xay, trừ mật ong và nước.

Trộn đều theo 1 hướng.

Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, cắt lấy kích cỡ vừa khay rồi lấy ra mặt phẳng sạch, cho hết thịt xay lên.

Cán thịt thành lớp mỏng trên giấy bạc.

Cho thịt lên khay nướng.

Dùng chổi phết đều mật ong pha chút nước lên bề mặt thịt và rắc mè lên rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.

Sau đó bạn gỡ thịt ra, lật lại, tiếp tục phết nước mật ong, rắc mè lên và cho vào lò nướng trong 30 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là được. Khi lấy ra khỏi lò bạn cắt thịt thành các miếng vuông hay chữ nhật với kích cỡ tùy thích rồi chờ nguội, miếng thịt sẽ rất giòn.

Khác với cách làm những món thịt khô thông thường dùng cả miếng thịt to và dày, với cách làm này bạn dùng thịt xay và cách làm cũng được giản tiện đi rất nhiều, tuy nhiên không vì thế mà món ăn kém ngon đâu nhé! Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa kết hợp cùng chút bùi béo của những hạt mè rang tạo nên một món ăn vặt vô cùng ngon miệng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bé trai bị bố đẻ hành xác giữa trời giá rét

 Cháu bé khoảng trên 10 tuổi, bị trói vào cây cột điện trước cửa nhà, trên người không mặc quần áo, kêu khóc thảm thiết đưới tiết trời 15 độ C. Bé trai bị bố phạt vì lý do mải chơi games.

>> Cả trường hoảng loạn vì bóng ma cô giáo

>> 18 mẹo giúp sữa về dạt dào

>> 7 món không nên ăn vào buổi tối

Sự việc được Đội Thanh tra giao thông số 3 – Sở Giao thông Vận tải Hải Phòng phát hiện vào khoảng 9h30’, ngày 21/02 trên đường tuần tra qua địa bàn thôn Xuân Úc, xã Thuận Thiên (Kiến Thụy, Hải Phòng).

Không mảnh vải che thân, đứa trẻ vừa co ro rét, vừa kêu khóc thảm thiết nhìn đội tuần thanh tra giao thông cầu cứu. Những người hàng xóm và người dân đi qua không ai đến can ngăn hay giải cứu cháu bé.

Ngay lập tức, Đội trưởng Phạm Minh Châu cùng anh em trong đội tuần tra yêu cầu cho xe quay lại thì một người đàn ông vội chạy ra vừa cởi trói, vừa thanh minh: “Cháu nó đi chơi điện tử về, tôi…..”. Ông Châu yêu cầu người đàn ông dừng ngay việc hành xác đứa trẻ và đưa cháu vào nhà, mặc quần áo.

Ông Châu cho biết, ông và anh em trong đội rất bức xúc trước việc một đứa trẻ bị chính bố đẻ của mình “hành xác” con trong tiết trời rét như vậy. Nếu không được phát hiện và xuống giải cứu thì không biết cháu bé còn “chịu trận” đến bao giờ. Trên người cháu bé có nhiều vết bầm tím, có thể là do cháu bị bố đánh từ trước, ông Châu còn cho biết thêm.

Chiều ngày 22/2, phóng viên đã tìm gặp ông Nguyễn Văn Sinh - Trưởng Công an xã Thuận Thiên (Kiến Thụy, Hải Phòng) tìm hiểu thêm về vụ việc thì được biết, người đàn ông đánh, trói con vào cây cột điện ven đường ngay trước cửa nhà là ông Vũ Văn Hiệu, SN 1959. Cháu bé bị làm nhục là Vũ V.Đ. (13 tuổi), hiện học lớp 7, trường THCS xã Thuận Thiên. 

Do cháu bé hay trốn học đi chơi điện tử nên ông Hiệu đã nghĩ ra cách lôi cháu Đ. về đánh cho một trận rồi cởi hết quần áo, bắt trói vào cây cột điện, với mục đích là để cháu bé xấu hổ với bạn bè mà không dám trốn học để đi chơi điện tử nữa.

Vụ việc đang được công an xã tiếp tục xử lý.

Theo Giadinh

18 mẹo giúp sữa về dạt dào

Các mẹ có tin thực phẩm có tác dụng kích thích sữa mẹ không?

>> Sinh con xong, tôi cứ như người điên

>> Tuyệt chiêu chăm sóc và làm đẹp sau sinh.

>> Sản phụ “mê mẩn” với làm đẹp sau sinh.

Sau khi sinh, mẹ nào cũng muốn con mình được bú dòng sữa mẹ ngọt ngào, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai sinh xong sữa cũng về ngay và có đủ sữa cho bé bú. Eva xin giới thiệu cho các mẹ những thực phẩm dễ tìm và lợi sữa.

1. Chuối sứ

Đây là loại chuối quả to, da hơi nhám. Thịt chuối nhiều hơn so với các loại chuối khác. Trong chuối có chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Đặc biệt, lớp men của loại quả này rất tốt, sản phụ nếu ăn chuối thường xuyên sẽ giúp tăng lượng sữa mà không sợ tăng cân.

2. Vừng đen

Sau đây là 2 bài thuốc từ vừng đen, vừa đơn giản, dễ làm lại hiệu quả.

Bài 1: Lấy 30g vừng đen giã nhỏ; cùng với gạo tẻ (chừng 50-60g) cho vào nước nấu nhừ thành cháo mà ăn. Món cháo này vừa có tác dụng lợi sữa, vừa nhuận tràng, thích hợp với phụ nữ sau khi sinh bị táo bón, và không đủ sữa cho con bú.

Bài 2: Vừng 30g giã nhỏ, tằm rang khô 10g nghiền vụn (có thể theo tỷ lệ này làm nhiều, bảo quản tốt để dùng dần). Cả 2 thứ đem trộn với đường đỏ (vị vừa ăn), đổ nước sôi vào, đậy nắp kín, sau 10 phút thì uống. Mỗi ngày uống 1 lần lúc đói. Chỉ uống 2 ngày là sữa bắt đầu ra, uống sau 4 ngày thì sữa ra đều và đủ cho con bú.

3. Cá diếc tươi

Cá diếc còn có tên khác là Tức ngư, phụ ngư. Là loại cá trắng nước ngọt, thân dẹt hai bên, dài khoảng 15 - 30cm. Trong thịt cá chứa 17,7% protid; 1,8% lipid; 70 mg% calci; 152 mg% phospho; 0,8mg% sắt; vitamin B1, B6¬.

Sản phụ uống canh cá diếc sẽ có tác dụng lợi sữa, giúp các mẹ có dòng sữa dạt dào cho bé yêu “măm măm”.

Trước tiên, lấy một con cá diếc tươi 500g, đánh sạch vảy, bỏ đi nội tạng. Cho cá vào nồi và bỏ thêm 6g thông thảo để nấu thành canh. Mỗi ngày ăn cá và uống canh 2 lần, liên tục uống trong 3 - 5 ngày.

5. Măng tây

Những phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai được khuyên dùng măng tây thường xuyên, điều này rất tốt cho sự phát triển của bé. Măng tây còn là loại thực phẩm giúp các bà mẹ lợi sữa. Có thể dùng măng tây nấu canh, súp tùy thích.

Cần lưu ý để món ăn chế biến từ măng tây được ngon nên chọn mua măng tây thật tươi (cọng nhỏ, ngắn…). Khi chế biến nên rửa thật sạch, kỹ lưỡng. Cần chú ý, trừ sắt ra, trong lá măng chứa các thành phần dinh dưỡng thường cao hơn trong thân, do đó, khi ăn măng không được bỏ đi lá măng.

6. Rau đay

Theo Đông y, rau đay có vị cay, tính lạnh, không độc, có công dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng,...

Phụ nữ sau khi sinh ít sữa có thể sử dụng bài thuốc sau: Tuần đầu tiên sau sinh mỗi ngày ăn từ 150 - 200g rau đay nấu canh vào các bữa ăn chính. Các tuần sau mỗi tuần ăn 2 lần, mỗi lần ăn từ 200 - 250g rau đay sữa ra đều và rất tốt.

7. Rau khoai lang

Luộc hoặc xào lá rau khoai lang ăn hàng ngày vừa giúp nhuận tràng, vừa lợi sữa.

8. Hạt mùi

Hạt mùi 12g, gạo nếp lức 30g, nấu cháo ăn, hoặc hạt mùi 6 g cho vào ấm cùng 100 ml nước, đun sôi khoảng 15 phút, lấy nước thuốc chia làm 2 phần uống hết trong ngày sẽ giúp lợi sữa.

9. Sung

Theo Đông y, quả sung có vị ngọt, hơi chát, tính mát, tác dụng thông huyết, lợi tiểu, chỉ thống, tiêu đàm, tiêu thủng, tiêu viêm, sát trùng, bổ huyết. Quả sung và lá non giúp lợi sữa cho sản phụ. Liều dùng 10 - 20g quả và lá sắc uống hàng ngày.

10. Hạt bí

Làm tăng sữa cho sản phụ sau sinh: mỗi lần uống 15 - 20g hạt bí ngô sống, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối.

Cách làm: bỏ vỏ lấy nhân giã nát hòa với nước uống khi đói bụng. Cần uống liền 3 - 5 ngày sẽ hiệu quả.

11. Lạc

Nấu cháo gạo tẻ với lạc nhân; khi cháo chín cho thêm đường phèn vừa ăn. Hoặc các mẹ nấu cháo lạc sữa cũng giúp lợi sữa hiệu quả.

Cho 150g gạo vào nồi ninh thật nhừ, khi nhừ cho thêm 50g lạc nhân chín và 250ml sữa tươi ít chất béo vào, trộn thêm đường trắng vào là được.

Mỗi ngày chia làm 2 lần vào buổi sáng và trưa hoặc buổi sáng và tối, ăn hết sau mỗi lần.

12. Đậu Hà Lan

Hay còn gọi là đậu nhỏ xanh, vị tính ngọt đắng, chứa hàm lượng photpho dồi dào, có công hiệu lợi tiểu, tiết nước bọt, giải độc, chống ỉa chảy, thông sữa. Đậu Hà Lan nấu chín hoặc mầm đậu Hà Lan giã nát vắt lấy nước sử dụng, tất cả đều có thể giúp tăng sữa.

13. Rau kim châm

Trong rau kim châm có chứa nhiều protein và một lượng lớn vitamin B1, B2… có công hiệu thanh nhiệt, lợi tiểu, chống chảy máu, xuống sữa. Có thể sử dụng để chữa trị sữa không xuống sau khi sinh nở. Hầm thịt lợn nạc với rau kim châm sử dụng, rất có công hiệu.

14. Củ niễng non

Đông y cho rằng củ niễng non có tính ngọt lạnh, có công hiệu giải độc nhiệt, chống khát, chống táo bón và thúc tiết sữa. Hiện nay củ niễng non được sử dụng nhiều để nấu với chân giò, thông thảo (hoặc ốc biển), có tác dụng thúc tiết sữa rất tốt.

15. Đậu phụ

Đậu phụ là một loại thực phẩm lợi khí, tiết nước bọt chống khô, thanh nhiệt giải độc và cũng là một loại thực phẩm tiết ra sữa. Nấu chung đậu phụ với đường đỏ, rượu nếp và nước để uống có thể tạo thêm sữa.

16. Đu đủ xanh

Đu đủ chứa nhiều protein, chất béo và các vitamin. Đu đủ xanh nấu cháo cùng móng giò từ lâu đã được biết đến như một món ăn giúp lợi sữa, thông sữa hiệu quả và được sử dụng rộng rãi. Mặt khác món này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng.

Các mẹ có thể thay móng giò bằng cá chép hoặc cá quả cũng sẽ đem lại hiệu quả tương tự ngoài ra còn giúp giảm mỡ bụng.

17. Chè vằng

Chè vằng là loại cây thân leo, mọc sâu ở trong rừng, đặc biệt là vùng núi Quảng Bình. Có 2 loại chè vằng: loại lá to thì gọi là chè vằng trâu và loại lá nhỏ gọi là vằng sẻ. Loại lá nhỏ thì uống thơm và ngon hơn. Sau khi lấy về rửa sạch, băm nhỏ, phơi khô để dành nấu nước uống dần có tác dụng nhiều sữa, uống chè càng đặc thì sữa càng nhiều.

18. Búp dứa non

Nếu sinh con gái, rút chín búp dứa, sinh con trai, rút bảy búp, rửa sạch, cắt bỏ phần lá xanh, chỉ lấy phần búp trắng bên dưới. Chỗ búp trắng này thái nhỏ (theo kiểu hạt lựu cũng được), đem nấu với thịt nạc, hoặc canh xương. Chỗ búp dứa nấu vừa một bát nhỏ, cho sản phụ ăn hết cả nước và cái sẽ có tác dụng gọi sữa nhanh về

Theo Giadinh

Bi hài chuyện những "gã đàn ông nhí" ăn vụng" trái cấm non"

Đa số các vụ án hiếp dâm đều có tình tiết na ná nhau. Thế nhưng, cũng có không ít vụ án vô cùng hy hữu. Nói hy hữu, bởi có những kẻ có hành vi đồi bại có... "tinh thần trách nhiệm".

>> Đầu xuân vãn cảnh chùa Myanmar

>> Xúc động những chuyện tình vượt qua ranh giới sống chết

>> Cúng Rằm tháng Giêng như thế nào?

Nói hy hữu, bởi có những tội phạm rất trẻ con.

Nguyễn Vĩnh Khoa (SN 1996, ngụ đường Võ Văn Ngân, quận Thủ Đức – TPHCM) học đến lớp 8 thì nghỉ.

Cao Sơn, cũng SN 1996, hàng xóng Khoa, cũng dở dang việc học từ năm lớp 10.

Gần nhà, học cùng lớp nên cả hai thân nhau rồi thường rủ nhau tụ tập bạn bè, la cà chơi game, xem phim sex.

Khoảng 21h30 ngày 15/2/2012, cả hai đang trên đường về nhà mấy ván bida thì nhìn thấy chị N.T.N.H (SN 1994) đang say rượu nằm ngủ trước hiên nhà ở một con hẻm.

Máu “35” trong người hai thanh niên nổi lên. Thế nhưng, rất cẩn thận, Sơn và Khoa chưa vội hành sự mà chạy đi mua 4 bao cao su. Sau đó, cả hai mới quay lại, đưa nạn nhân đi. Chẳng biết cả hai lo lắng cho bản thân mình hay lo lắng cho nạn nhân, nhưng không thể phủ nhận, đây là hai kẻ đồi bại có tinh thần trách nhiệm.

Nhưng dù trách nhiệm đến đâu thì cả hai cũng không thoát lưới pháp luật. Lực lượng dân quân đi tuần tra đã bắt giữ Sơn đang đứng canh chừng, còn Khoa chạy thoát về nhà và bị bắt sau đó.

Nguyễn Vĩnh Khoa (áo ca rô), Cao Sơn (áo xám, phía sau)

TAND TPHCM xử phúc thẩm ngày 12/12/2012 đã tuyên phạt Khoa 3 năm 6 tháng tù giam, Sơn 2 năm 6 tháng tù treo về tội “Hiếp dâm”.

Cũng ở TPHCM, có một kẻ đồi bạicũng cẩn thận không kém. Nguyễn Hoàng Vũ, SN 1982, ngụ quận Tân Bình – TPHCM. Mới học đến lớp 5 thì rời trường.

14 tuổi, Vũ lãnh 9 tháng tù vì tội “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản”. Ra tù, lang thang vui chơi khắp chốn, Vũ tình cờ quen biết với em N.N.H (12 tuổi).

Khoảng 15h ngày 15/3/2005, Vũ đến nhà H. chơi, rủ em lên gác gỗ nói chuyện rồi “yêu” nhau.

Sau 8 năm làm chuyện bậy, Nguyễn Hoàng Vũ
vẫn không thể thoát tội.

Xong chuyện, sợ H. mang thai, Vũ tức tốc đến tiệm thuốc tây mua thuốc tránh thai khẩn cấp về cho nạn nhân uống.

6 ngày sau, cả hai lại tiếp tục “trò chơi người lớn”. Lần này, H. chủ động đến tiệm thuốc tây mua thuốc tránh thai.

Thấy con gái có nhiều biểu hiện lạ, mẹ H. gặng hỏi mới phát hiện sự việc, liền đến cơ quan trình báo. Tuy nhiên, lúc này, Vũ đã cao chạy xa bay.

7 năm sau, Vũ bị bắt và lãnh 7 năm 3 tháng tù về tội “Mua bán trái phép chất ma túy”.

Trong thời gian Vũ ngồi tù, CQĐT phát hiện gã có nhiều dấu hiệu liên quan đến vụ án hiếp dâm cách đây 8 năm nên khôi phục điều tra.

Vậy là, kẻ đồi bại có trách nhiệm này cũng không thoát tội, lãnh thêm 14 năm tù về tội “Hiếp dâm trẻ em”.

Trái ngược với ba tội phạm trên là những kẻ biết làm “chuyện người lớn” nhưng suy nghĩ trẻ con vô cùng.

Nguyễn Văn Lượng (SN 1991) và Lê Ngọc Cung (SN 1997) là hàng xóm láng giềng, nhà ở Bình Phước.

Khoảng cuối năm 2009, cả hai tình cờ gặp em T.T.H.N (SN 1999) nên cùng trêu chọc. Cả hai còn khống chế đưa N. vào rừng cao su rồi Cung giúp sức để Lượng giao cấu với cô bạn hàng xóm.

Nguyễn Văn Lượng (áo xanh) và Lê Ngọc Cung tại phiên tòa phúc thẩm

Vài tháng sau, Lượng và Cung đến nhà N. chơi. Thấy N. ở nhà một mình liền khống chế đưa em vào phòng để làm bậy.

Sau đó sự việc được phát giác. Tại CQĐT, Lượng đã tỏ ra vô cùng trẻ con khi hứa với chú công an là sẽ không làm “chuyện bậy bạ” như vậy nữa và năn nỉ đừng tiết lộ với bố vì sợ đánh đòn.

Không biết bố gã “đàn ông nhí” này có bị đánh đòn không nhưng trước vành móng ngựa, Lượng phải lãnh 17 năm tù giam. Đồng phạm, Cung lãnh 6 năm tù giam cùng về cùng tội “Hiếp dâm trẻ em”.

Trong các vụ án hiếp dâm, nạn nhân thường vì quá sợ hãi hoặc yếu ớt nên không có khả năng chống cự. Tuy nhiên, cũng có trường hợp, nạn nhân bình tĩnh ứng phó nên thoát khỏi “nanh vuốt” của kẻ đồi bại.

Trong một lần, thấy cô hàng xóm 16 tuổi ở nhà một mình, Lê Nguyễn Minh (SN 1994, ngụ tỉnh Đắk Nông) nảy sinh ý định xấu.

Lẻn vào nhà, mặc cho nạn nhân kêu la, Minh túm tóc, đè cô gái xuống giường làm trò đồi bại. Thừa lúc hắn mải mê hành sự, nạn nhân cắn chặt lưỡi Minh, kéo hắn qua nhà nội ở cách đó 20 m kêu cứu.

Vùng vẫy, Minh thoát ra được, bỏ chạy về nhà rồi đến CQĐT thú tội sau đó.

Theo Giadinh

Cả trường hoảng loạn vì bóng ma cô giáo

Trường trung học Riam Road ở Miri, Sarawak, Malaysia đang trở nên rối loạn trong những ngày qua sau khi một học sinh nữ quả quyết đã nhìn thấy bóng ma cô giáo Hiong Lin Chin, người đã chết trong một tai nạn xe hơi.

>> 7 món không nên ăn vào buổi tối

>> Xúc động những chuyện tình vượt qua ranh giới sống chết

>> Rau quả: Loại nào ăn sống, loại nào nấu chín?

Nữ sinh 13 tuổi có tên gọi Eleanor kể rằng, sáng thứ Hai vừa qua, khi cô bé đang đi về phía cổng trưởng, em bỗng phát hiện thấy cô giáo đã qua đời bỗng nhiên xuất hiện ở một góc tối của trạm xe buýt. “Cô giáo mặc một chiếc áo sơ mi trắng, váy màu đen và buộc tóc đuôi ngựa. Cô vẫy tay và nói với em: “Em hãy đến đây!”. Eleanor kể tiếp: “Lúc đó, em không cảm thấy sợ hãi gì và cứ đi về phía cô Chin”.

Nữ sinh Eleanor kể chuyện gặp lại "bóng ma"
cô giáo đã chết.

“Mặc dù trời vẫn còn tối, nhưng em có thể nhìn thấy rất rõ khuôn mặt xanh xao của cô giáo và cả quầng thâm tròn xung quanh mắt cô. Cô mỉm cười với em”, nữ sinh kể tiếp.

Eleanor cho biết, cô bé thấy mọi thứ đều bình thường và nhận thấy bất cứ điều gì lạ về cô giáo, ngoại trừ bàn tay rất lạnh của cô khi đặt lên vai em. Cô bé từ biệt cô giáo và đi vào cổng trường. Tuy nhiên Eleanor cho biết, chỉ mới đi được vài bước, em quay đầu lại nhìn thì không còn thấy cô giáo đâu nữa.

Ít giờ sau đó, Eleanor đi quanh trường để tìm cô giáo Chin. Tuy nhiên, cô bé đã bị sốc khi nghe các giáo viên khác nói rằng cô Chin đã chết vì tai nạn giao thông một ngày trước đó. Tờ báo Post Borneo cũng đã đưa tin về vụ tai nạn giao thông khiến cô giáo Chin bị thiệt mạng.

Cô Chin là một giáo viên rất nhiệt tình và yêu quý học sinh và đó có thể là lý do cô “trở lại” để chào tạm biệt các em học sinh. Câu chuyện của Eleanor đã lan nhanh khắp cả trường, khiến nhiều học sinh và giáo viên trong trường thực sự hoang mang.

Theo Giadinh

7 món không nên ăn vào buổi tối

Bữa ăn tối muộn không khoa học sẽ gây ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn.

>> Tai hoạ khôn lường với người ngủ ngáy

>> Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

>> Những cấm kỵ khi cho trẻ sơ sinh ăn trứng gà

Nếu bạn quyết định ăn nhẹ một chút vào buổi đêm muộn trước giờ đi ngủ, hãy cân nhắc kĩ càng với những thực phẩm bạn chọn.

Một số thức ăn tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối, ngoài tác dụng phụ làm bạn nhanh béo, chúng còn ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn. Do đó, ăn tối thế nào là một việc cần hết sức lưu ý.

Thức ăn nhiều chất béo

Dù đó là một bữa ăn tối muộn hay bạn muốn có thức ăn nhẹ như snack, thực phẩm hàm lượng chất béo cao như khoai tây chiên, pizza kèm pho mát, dầu mỡ và vô vàn thực phẩm khác là lựa chọn thiếu khoa học cho cơ thể. Vào thời điểm đêm muộn, bạn nên cố gắng tránh xa các loại dầu và pho mát, chúng chứa những thành phần sẽ tác động lên hệ tiêu hóa của bạn trong lúc ngủ.

Ngũ cốc có đường

Ngũ cốc là đồ ăn nhẹ trước khi ngủ yêu thích của nhiều người, đặc biệt dễ chế biến, phù hợp vào buổi đêm hơn ban ngày. Bạn nên chọn ngũ cốc lành mạnh vào buổi tối như ngũ cốc không đường hoặc nguyên chất.

Snack cay

Thức ăn nhanh và cay là một trong số những thực phẩm đêm tồi tệ nhất làm gián đoạn chất lượng giấc ngủ của bạn. Lượng endorphins sản sinh ra sẽ làm thay đổi cơ chế vật lí trong cơ thể bạn và thức ăn này có thể dẫn đến chứng ợ nóng, cũng như nhiều rắc rối với hệ tiêu hóa.

Caffeine

Nếu không phải thức khuya, bạn nên tránh thức uống chứa caffeine vào buổi đêm. Thay vì uống quá nhiều caffeine gây ức chế cơ thể, bạn có thể chuyển sang sô cô la đen. Nhưng tốt nhất, bạn nên hạn chế cả hai vào buổi tối muộn vì chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và giấc ngủ của bạn.

Thịt đỏ

Với bữa ăn tối, nhất là vào thời gian tối muộn, bạn nên tránh thịt đỏ. Đây là loại thực phẩm khiến cơ thể phải mất thời gian dài để tiêu hóa lượng protein và chất béo có trong đó. Nếu ăn thịt đỏ muộn vào ban đêm, chúng sẽ kích thích cơ thể sản xuất nhiều endorphin khiến bạn khó khăn hơn trong giấc ngủ.

Đậu

Phần lớn họ nhà đậu đều lành mạnh và tốt cho sức khỏe vì lượng chất xơ chúng mang đến. Tuy nhiên, bạn có thể ăn chúng bất kì thời gian nào trong ngày trừ buổi đêm muộn vì những vấn đề tiêu hóa khó chịu họ nhà Đậu mang đến và ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Kem

Bạn nên tránh ăn kem vào bữa ăn tối muộn, hoặc lựa chọn sản phẩm kem không đường thay thế kem nhiều chất béo hoặc kem sô cô la vì chúng chứa nhiều đường và caffeine, không tốt cho chất lượng giấc ngủ của bạn.

Theo Giadinh

Rau quả: Loại nào ăn sống, loại nào nấu chín?

Thực phẩm chế biến thế nào cho tốt?
(Ảnh minh họa)

Bạn cần biết cách để sử dụng thực phẩm ăn chín, ăn sống để tốt nhất cho sức khỏe.

>> Tai hoạ khôn lường với người ngủ ngáy
>> Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?
>> Những cấm kỵ khi cho trẻ sơ sinh ăn trứng gà

Một số chất dinh dưỡng trong rau quả chỉ được bảo toàn khi ăn sống, một số khác lại phát huy tác dụng khi qua chế biến.

Bạn băn khoăn không biết làm thế nào để thu được giá trị dinh dưỡng cao nhất từ thực phẩm hàng ngày? Hãy cùng tìm hiểu các cách chế biến từng loại rau quả để tối đa hóa dinh dưỡng trong bữa ăn của bạn.

Cây măng tây

Nên: Chế biến

Trong quá trình nấu, cây măng tây sẽ phát tán các hợp chất chống ung thư của nó. Bạn có thể thưởng thức món spaghetti với măng tây và chanh.

Củ cải đường

Nên: Ăn sống

Củ cải đường sẽ mất đi khoảng 25% folate nếu chúng được nấu chín. Ăn sống thực phẩm này để đảm bảo nguyên vẹn các hợp chất có lợi cho não bộ. Các món salad là gợi ý cho bạn với củ cải đường.

Bông cải xanh

Nên: Ăn sống

Nếu bạn nấu chín bông cải xanh, myrosinase, một loại enzyme có trong bông cải xanh giúp làm sạch chất gây ung thư trong gan có thể biến mất.

Nấm

Nên: Nấu chín

Dù xào, luộc, nướng hay quay, nấm vẫn có thêm kali nạp cho cơ thể giúp phát triển tế bào, cơ bắp nhiều hơn.

Hành tây

Nên: Ăn sống

Chỉ cần thái lát để ăn, bạn sẽ giữ cảm giác no lâu vì chúng lưu trữ nhiều phytonutrient allicin hơn so với khi được chế biến.

Ớt đỏ

Nên: Ăn sống

Vitamin C trong ớt đỏ dễ bị mất đi khi bạn nướng trên 375oC hoặc chiên.

Rau bina

Nên: Nấu chín

Khi rau bina được nấu chín, bạn sẽ hấp thụ nhiều canxi, sắt và magiê hơn. Bạn có thể thử món rau bina xào với tỏi trong bữa ăn hàng ngày.

Cà chua

Nên: Nấu chín

Cơ thể bạn sẽ hấp thụ nhiều chất lycopene chống ung thư hơn khi bạn thưởng thức cà chua được nấu chín. Các món cá với nước sốt cà chua tươi sẽ làm đa dạng khẩu phần ăn trong ngày của bạn. Với thực phẩm này, nấu chín là cách tốt nhất.

Theo Eva

Bất thường sức khỏe nguy hiểm với bé (P.2)

Bé khóc bất thường là có bệnh?
(Ảnh minh họa).

Nếu bé có một số biểu hiện lạ dưới đây, cần đưa bé đi khám bác sĩ ngay nhé!

>> Mách chị em cách chọn bỉm cho bé
>> Những thắc mắc mẹ nào cũng muốn hỏi khi nuôi con
>> Bất thường sức khỏe nguy hiểm với bé (P.1)

Không phải cha mẹ nào cũng có kinh nghiệm để cảm nhận được những ‘bất thường’ ở bé. Chính vì vậy, hãy lưu ý một số dấu hiệu sau:

1.    Mi mắt bé sưng đỏ, chảy nước mắt kèm dử mắt

Nếu cha mẹ thấy 2 mi mắt bé sưng đỏ, chảy nước mắt kèm dử mắt, bé khó mở mắt thậm chí không mở được mắt thì cần đặc biệt lưu ý vì, rất có thế bé nhà bạn đã bị bệnh viêm kết mạc – bệnh thường gặp khi trẻ mới sinh được vài ngày.

Bé có biểu hiện bị viêm kết mạc cần được điều trị ngay tại cơ sở y tế chuyên khoa để tránh ảnh hưởng đến thị lực, nặng hơn có thể dẫn đến mù lòa.

2.    Rốn của bé bị chảy máu, mủ

Nếu rốn của bé bị chảy máu, mủ; vùng da xung quanh rốn tấy đỏ, lan rộng xung quanh thì bé bị nhiễm trùng rốn nặng, cần phải nằm viện.

Bé có hơn 10 mụn mủ trên người (hay bị mụn mủ to, tấy đỏ) cũng là dấu hiệu nhiễm trùng nặng, cần đưa đi khám bệnh.

3.    Trẻ ngủ dễ giật mình, tiếng thở to

Những biểu hiện khác lạ trong giấc ngủ của trẻ có thể là dấu hiệu của một số căn bệnh.

-    Trước khi ngủ, trẻ nóng giận, hay quấy, khi ngủ thì dễ giật mình, tỉnh giấc, mặt đỏ, toàn thân khô, tiếng thở to và gấp, tim đập nhanh: Đó là dấu hiệu báo trước trẻ có thể lên cơn sốt.

-    Thường ngày trẻ thích ngủ, lúc nào cũng có thể ngủ được; nghe thấy tiếng động cũng chẳng phản ứng gì: Coi chừng trẻ có thể bị điếc.

-    Trẻ nằm ngửa, ngủ say, tiếng ngáy to không ngớt, thở há miệng lộ bộ mặt ngây ngô, sống mũi rộng phẳng bẹt: Có thể đang bị viêm amidan hay có thịt thừa ở mũi, họng, cần khám tai mũi họng.

4.    Vẹo cổ

Trong 2 tuần đầu tiên sau sinh, cha mẹ có thể phát hiện bệnh nếu quan sát thấy đầu của trẻ nghiêng xuống một bên vai trong khi cằm lại quay về hướng khác. Rõ hơn, cha mẹ có thể sờ thấy trên cơ ức đòn chũm có một khối u cơ rắn chắc, khác với phản ứng hạch trong các chứng viêm nhiễm.

Nếu được phát hiện và điều trị sớm bệnh có thể khỏi hoàn toàn, càng để muộn sẽ dễ dàng gây nhiều biến chứng và khó khăn cho việc điều trị, thậm trí gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thẩm mỹ và sức khỏe của trẻ.

5.    Ngủ mê man, li bì

Bạn xem bé có ngủ li bì hay khó đánh thức hay không. Bé sơ sinh dành phần lớn thời gian để ngủ và bú. Tuy nhiên khi thức, bé vẫn cử động tay chân bình thường.

Sau khi bú no, bé ngủ yên, hồng hào. Nhưng khi bé ít cử động hơn bình thường, ngủ nhiều (hay quấy khóc mà dỗ không nín), bạn nên đưa con đi khám.

Theo Eva

Chồng yêu vợ hơn khi mang thai

Tình cảm vợ chồng thêm gắn bó
khi có đứa con. (Ảnh minh họa)

Mang thai đem lại những lợi ích bất ngờ trong mối quan hệ vợ chồng.

>> “Bí kíp” chống rạn da từ trái lê

 >>Bài thuốc dưỡng thai từ thực phẩm

>> Đoán biết có thai qua... lông mày

Nhiều phụ nữ muốn trì hoãn việc sinh nở vì cho rằng thời gian mang thai sẽ ảnh hưởng đến mối quan hệ hôn nhân của gia đình họ. Một số khác thì lại thấy trở thành bà bầu sẽ ngăn cản sự phát triển trong cuộc sống của họ. Và thực tế có không ít phụ nữ đang “ngại” mang thai.

Nếu chị em nào đang có những suy nghĩ như vậy thì hãy cùng Eva khám phá những yếu tố tích cực của việc mang thai.

Cuộc “yêu” thêm hưng phấn

Trong thời gian mang thai, lượng hormone nội tiết trong cơ thể phụ nữ sẽ có những biến đổi. Một số thai phụ có thể xuất hiện tình trạng buồn nôn và ợ nóng, gây ra những khó chịu nhất định.

Ngược lại có một tin vui cho các cặp vợ chồng đó là những hormone nội tiết này khiến đời sống tình dục của vợ chồng bạn trở nên viên mãn hơn.

Trong một cuộc khảo sát xung quanh các vấn đề về tình dục được công bố gần đây  đã cho kết quả, gần 40% phụ nữ cho biết khi mang thai, ham muốn tình dục ở họ tăng cao.

Các ông chồng vô cùng hạnh phúc trước lợi ích này khi vợ mình mang thai. Nhiều nam giới nói rằng, khi vợ họ mang thai, vòng 1 và vòng 3 của vợ trở nên hấp dẫn và gợi cảm hơn bao giờ hết. Chất lượng của những cuộc “yêu” vì thế cũng tốt hơn, thậm chí là trên cả tuyệt vời!

Cơ thể trở nên quyến rũ hơn

Các thai phụ thường băn khoăn và bận tâm khi thân hình phát tướng khi trở thành mẹ bầu. Họ chỉ thấy mình giống như mẹ Gấu vĩ đại thay vì nhận ra rằng, lúc này đây họ quyến rũ hơn bao giờ hết.

Nhiều bạn gái sau khi kết hôn và có bầu đã rất vui mừng vì thân hình thời con gái vốn rất “cò hương” nhưng bây giờ lại có da có thịt trông mỡ màng và đẹp hơn bao giờ hết.

Thực tế cũng cho thấy, trong suốt thai kỳ, cùng với sự gia tăng của hormone sinh dục nữ cơ thể người phụ nữ có một số thay đổi đáng kể . Bộ ngực căng tròn, đầy đặn và lớn hơn trước.

Vùng hông nảy nở, hấp dẫn hơn. Chưa kể một số chị em còn xinh đẹp hơn nhờ “ đổi máu” khi có bầu.

Tăng lưu lượng máu không hoàn toàn xấu

Một tác dụng phụ hữu ích khi lượng máu gia tăng trong thời kỳ mang thai là giúp tăng sự nhạy cảm vùng sinh dục từ đó các cơn cực khoái cũng xuất hiện nhiều khiến chuyện phòng the của vợ chồng bạn thêm hấp dẫn.

Đây cũng là giai đoạn mà chị em không phải lo lắng về các biện pháp tránh thai và tận hưởng những giây phút ân ái hoàn toàn thoải mái.

Âu yếm thôi cũng đủ

Một số mẹ bầu trong thời gian mang thai thì tăng ham muốn tình dục. Tuy nhiên không phải ai cũng như vậy để cuộc giao hợp được thăng hoa. Ngược lại, một số mẹ bầu đã cùng chồng học cách…”âu yếm” và yêu nhau một cách “thuần khiết”. Việc làm này khiến mối quan hệ của cả hai thay đổi và trở nên thú vị.

Cả hai như được trở về những năm tháng đầu tiên yêu nhau, những buổi hẹn hò lãng mạn. Việc quan hệ tình dục có thể bị giảm đi nhưng những kỉ niệm và tình cảm gắn bó giữa hai người thì không hề giảm sút.

 Biết yêu thương và trân trọng

Trong thai kỳ hormone oxytocin sản sinh nhiều hơn. Nó được gọi là hormone thể hiện tình yêu.

Người phụ nữ trở nên nhạy cảm và đáng yêu hơn bao giờ hết. Bạn biết cách giữ bình tĩnh, thêm yêu thương cuộc sống và ngược lại bạn cũng muốn được âu yếm.

Hormone oxytocin còn có khả năng gây ra các cơn co thắt và kích thích  vùng ngực giúp bạn thực hiện thiên chức làm mẹ và nuôi con bú. Đồng thời nó cũng giúp quá trình quan hệ tình dục của vợ chồng bạn thuận lợi và giàu cảm xúc hơn.

Có trách nhiệm với chính mình

Khi mang thai, chị em thấy rằng bản thân cần có ý thức trách nhiệm để bảo vệ sức khỏe của chính mình trước tiên.

Bạn biết cách sắp xếp và tổ chức lại cuộc sống có nề nếp, trật tự hơn trước. Ngủ và dậy đúng giờ. Ăn uống đủ bữa. Những thói quen như uống rượu, cà phê, đi bar được hạn chế và loại bỏ hoàn toàn.

Đã có nhiều kết luận về y khoa chỉ ra rằng, việc mang thai và chăm sóc con nhỏ giúp phụ nữ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, tim mạch.

Và có một điều bạn cũng không nên quên. Khi bạn mang thai, ông xã của bạn sẽ có cơ hội thể hiện ý thức về trách nhiệm làm cha của mình, thông qua việc từ bỏ những tật xấu như nhậu nhẹt, hút thuốc lá, chơi game.

Bạn đã có một gia đình thực sự

Khi bạn kết hôn, gia đình sẽ chưa thật sự là gia đình nếu như bạn chưa có con. 

Một nghiên cứu gần đây được tiến hành trên 90.000 cặp vợ chồng đã cho thấy kết quả. Sau khi có con, mối quan hệ hôn nhân của họ đã được cải thiện đáng kể. Họ hạnh phúc hơn, trở nên chin chắn hơn và hài lòng hơn về một nửa của mình.

Một gia đình bao gồm cha mẹ và con cái. Khi đứa trẻ sinh ra, nó trở thành cầu nối đặc biệt giữa cha và mẹ. Kể từ bây giờ mối quan hệ giữa hai người đã có một sự ràng buộc nhất định, không có gì cắt bỏ được.

Đồng thời khi bạn lên chức, trở thành phụ huynh, bạn đã làm cha, làm mẹ, bạn sẽ thấy mình trưởng thành hơn, biết vun vén và lo toan cho tổ ấm của mình. Có thể nói bây giờ bạn mới là người lớn thật sự hơn khi nào hết.

Theo Eva

Cánh gà chiên mắm tỏi cực ngon

Cánh gà chiên mắm tỏi

Món cánh gà này rất hợp với bữa ăn cuối tuần này đấy.

>> Trứng cút xào nấm
>> Tự làm đậu nành sấy tẩm gia vị để lai rai
>> Ngon miệng chả giò đu đủ

Nguyên liệu:

- Cánh gà khúc giữa
- Đường
- Nước mắm
- Tỏi

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa với nước muối pha loãng cho sạch rồi các bạn đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay ít phút. Mục đích của việc làm này giúp cho cánh gà mau chín, sẽ tiết kiệm được thời gian rán, đồng thời sau khi rán vàng lớp da bên ngoài thì phần thịt gà bên trong vẫn giữ được sự mềm, ngọt.

Bước 2: Cho cánh gà vào rán ngập dầu với mức lửa to, đến khi lớp da gà có độ giòn và chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra.

Bước 3: Trong khi rán cánh gà thì các bạn bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ, đem phi thơm với 1 chút dầu ăn

Bước 4: Sau đó hạ nhỏ lửa, thêm vào đó đường và nước mắm theo tỉ lệ cứ 1 thìa mắm thì ứng với 1 thìa đường (tùy vào lượng cánh gà sử dụng mà các bạn gia giảm liều lượng mắm-đường cho hợp lí nhé). Bật lửa to trở lại rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lắc lại cho hỗn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều.

Bước 5: Khi đường bắt đầu chuyển màu vàng (chưa ngả hẳn sang màu sậm cánh gián) thì các bạn tắt bếp và vớt cánh gà ra luôn kẻo chỉ cần quá lửa chút xíu là đường sẽ bị xém. Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất.

Món cánh gà chiên mắm tỏi có hương thơm cực kì hấp dẫn. Da gà nhờ đã được rán vàng từ trước, cộng thêm tác dụng của đường khiến cho lớp da gà trở nên giòn xốp ngon hơn hẳn.

Vị mặn ngọt hài hòa của mắm và đường quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng được.

Theo Eva

Tự làm đậu nành sấy tẩm gia vị để lai rai

Đậu nành luôn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể mời khách thưởng thức món hạt đậu nành tẩm gia vị do chính mình làm. Ngon, bổ, rẻ, lại cực kỳ đảm bảo vệ sinh.

>> Ngon miệng chả giò đu đủ

>> Trứng cút xào nấm

>> Mới lạ với bánh cà rốt chiên

Nguyên liệu:

400g đậu nành; 1 chút muối tinh, 2-3 thìa dầu ô liu; Chút bột tiêu đen, chút bột thì là.

Cách làm:

- Đậu nành nhặt kỹ, bỏ hạt hỏng, rửa sạch với nước rồi để thật ráo.

- Cho đậu nành vào bát lớn (loại dùng được trong lò vi sóng), rồi trộn đều với dầu ô liu

- Cho đậu nành vào lò vi sóng ở mức cao nhất khoảng 2-3 phút

- Cắn thử hạt đậu nành xem đã chín chưa. Sau đó bạn có thể cho muối, bột tiêu và bột thì là vào xới đều để các loại gia vị ngấm đều.

- Đợi khi hạt đậu nành nguội, bạn cho vào lọ thuỷ tinh bảo quản dùng dần.

Theo Giadinh

Những thắc mắc mẹ nào cũng muốn hỏi khi nuôi con

Khi nuôi con, bà mẹ nào cũng cá cả ngàn câu hỏi muốn được bác sĩ tư vấn.

>> Mách chị em cách chọn bỉm cho bé

>>  Dấu hiệu trọng bệnh ở trẻ em

>> Bất thường sức khỏe nguy hiểm với bé (P.1)

Chào bác sĩ! Bé gái nhà em được 4,5 tháng tuổi, cháu nặng 8,5kg và cao 66cm. Với chiều cao và cân nặng của cháu như vậy có bình thường không ạ? Ban ngày, cháu ti 4 bữa sữa mẹ 150ml bằng bình, tối trước khi ngủ ti 1 bình sữa ngoài, sau đó từ lúc ngủ đến 8h sáng thì ti mẹ khi nào cháu đòi ăn. Như vậy có đảm bảo dinh dưỡng cho bé không? Nửa tháng nữa có nên cho bé ăn dặm không?

Em quan sát thấy tóc của cháu mọc chậm và ít tóc, hay đổ mồ hôi sau gáy và khi ngủ cháu hay lắc đầu, như vậy có phải là thiếu canxi không? Em có nên cho cháu uống bổ sung canxi không?

Ngoài ra, cháu hay lấy tay cọ mũi và mắt, xin bác sỹ cho biết biểu hiện như vậy liệu có phải là bị bệnh gì không ạ? Sáng ngủ dậy bé có ít dỉ mắt và hắt hơi, ngạt mũi nên em nhỏ nước muối sinh lý 0,9% vào mắt, mũi cho bé rồi hút mũi vào buổi sáng. Như thế có tốt không ạ?

Rất mong nhận được sự tư vấn!

Trả lời:

Con em phát triển rất tốt, cả về cân nặng và chiều cao đều vượt chuẩn khá nhiều, cũng may là cháu phát triển chiều cao tốt chứ không đã bị TC – BP. Nhưng cũng do phát triển nhanh nên càng dễ bị còi xương do nhu cầu vitamin D và canxi của bé cao hơn trẻ phát triển bình thường, em cần phải bổ sung thêm vitamin D và canxi cho cháu (2 giọt vitamin D3 và 5ml canxi/ngày).

Hiện bé hay dụi mắt và mắt có dỉ là bé bị viêm kết mạc, ngoài việc nhỏ nước muối em nên cho con đi khám bác sĩ chuyên khoa mắt để được kê thêm thuốc kháng sinh nhỏ mắt mới khỏi được.

Bên cạnh đó cần đảm bảo vệ sinh cho bé rửa mặt bằng khăn và chậu riêng, khăn mặt phải phơi ngoài nắng, nếu trời ẩm ướt phải là khô, thường xuyên giặt khăn bằng xà phòng. Về chế độ ăn em chỉ cần cho bé bú mẹ là đủ, chưa nên ăn dặm vội, đến khi bé 6 tháng mới cho ăn dặm.

Theo Giadinh

Xúc động những chuyện tình vượt qua ranh giới sống chết

Họ đã viết lên những câu chuyện tình yêu khiến cả thế giới rơi nước mắt khi nắm tay nhau chiến đấu với tử thần.

>> Phi Thanh Vân 'bơm mặt' sưng phồng
>> Bài thuốc dưỡng thai từ thực phẩm
>> Chỉ bố mẹ kém cỏi mới đánh con

Chuyện tình đẹp của cô gái 18 tuổi mắc bệnh ung thư

Deidre Sechi, người Mỹ, bị ung thư nên toàn bộ tóc của cô đã rụng trong quá trình điều trị hóa học trị liệu. Để bạn gái không cảm thấy lạc lõng, chàng trai Riley Nicolay không những cạo trọc đầu mà còn hoàn thành ước nguyện trở nên nổi tiếng của bạn gái.

Riley Nicolay (trái) đã cạo trọc đầu để đồng hành cùng bạn gái
 Deidre Sechi vượt qua mọi nỗi sợ hãi và mặc cảm bệnh tật.

Sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư mô liên kết, Deidre Sechi, 18 tuổi, vẫn rất lạc quan và trêu đùa rằng sẽ xuất hiện trên 1 chương trình truyền hình hoặc viết 1 cuốn nhật ký thuật lại quá trình vất vả chống chọi lại bệnh tật của mình để mọi người có thể biết đến mình trước khi qua đời.

Đáp ứng ước nguyện của bạn gái, Riley đã âm thầm đăng tải bức ảnh chụp chung của 2 người lên trang Reddit cùng với dòng chữ: "Cả 2 chúng tôi đều trọc đầu. Bạn gái xinh đẹp của tôi đang phải chống chọi với căn bệnh ung thư".

Họ đã yêu nhau từ trước khi Deidre Sechi lâm bệnh.

Trên trang Facebook cá nhân của bạn gái, anh chàng Riley cũng đã đăng tải bức ảnh đó với dòng tin nhắn: "Nếu em trọc đầu, anh cũng sẽ như thế". Rất nhanh chóng, bức ảnh cảm động này đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều độc giả. Chỉ trong vòng 15 tiếng sau khi được đăng tải, bức ảnh thu hút hàng triệu lượt view.

Được biết, cặp đôi này đã yêu nhau được 3 năm. Riley hiện đang là sinh viên năm nhất tại Trường Đại học Tiểu bang Iowa.

Sau khi câu chuyện cảm động này được lan truyền trên mạng, rất nhiều độc giả đã gửi lời chúc sức khỏe tới Deidre Sechi, cũng như thể hiện sự khâm phục, quý mến tới chàng trai Riley. Nhiều độc giả còn thể hiện mong muốn sẽ được chứng kiến đám cưới kim cương của cặp đôi này.

Đám cưới của cô dâu thoi thóp thở bằng bình ô xy

Ngày 25/12/2012, một đám cưới gây chấn động Trung Quốc đã diễn ra tại bệnh viện Thảo đường Nhân dân ở Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên giữa chú rể Vương Toàn Thắng (44 tuổi) và cô dâu Hoàng Huệ Anh (42 tuổi). Những người chứng kiến và cả các y bác sỹ của bệnh viện không cầm nổi nước mắt khi trong ngày cưới, cô dâu Hoàng Huệ Anh vẫn phải thở ô xy.

Chuyện tình cảm động chấn động Trung Quốc.

7 năm trước đây, cả hai quen nhau sau một lần mai mối. Khi đó, họ đều một lần dang dở tình duyên và có con riêng. Ngày đầu tiên quen nhau, Vương Toàn Thắng đã biết Hoàng Huệ Anh bị bệnh viêm thận nặng và không có khả năng sinh con. Lúc đó, anh đã do dự bởi vì một lần hôn nhân thất bại và anh muốn có một người con trai nối dõi. Vì thế, dù rất yêu nhau nhưng họ đều thống nhất sẽ chữa bệnh cho cô trước khi cưới nhau.

Để điều trị bệnh cho cô, Vương Toàn Thắng đã dành toàn bộ số tiết tiết kiệm bao năm qua, vào khoảng gần 20 vạn NDT (gần 700 triệu đồng) cho vợ. Nhưng “người tính không bằng trời tính”, bệnh tình của Hoàng Huệ Anh chỉ cải thiện một năm đầu và sau đó bệnh trở nặng hơn. Cô liên tục phải nhập viện vì tiêu chảy, nôn mửa ra máu một ngày bốn đến năm lần. Vương Toàn Thắng nhớ lại thời gian họ yêu nhau không dài nhưng đa phần được diễn ra tại bệnh viện.

Đã có lúc Vương Toàn Thắng muốn từ bỏ bởi cạn lực, cạn tâm. Nhưng mỗi lần như vậy nhìn vào giường bệnh thấy Huệ Anh đang nằm trên giường bệnh thoi thóp, người đàn ông trung niên chỉ biết chui vào nhà vệ sinh khóc và quyết tâm không bao giờ bỏ vợ chưa cưới.

Cuối tháng 11 năm 2012, Hoàng Huệ Anh bị chẩn đoán suy thận nặng và khó có thể qua khỏi. Khi biết tình hình bệnh tật của mình, người đàn bà xấu số đã nhìn người đàn ông đang đứng cạnh mình và nói: “Chúng ta cưới nhau được không, khi em chết, em sẽ là vợ của anh được không?”. Và đám cưới đầy nụ cười lẫn nước mắt của Vương Toàn Thắng – Hoàng Huệ Anh đã diễn ra chỉ sau đó ba tuần.

Cũng không biết đến khi nào, Hoàng Huệ Anh sẽ rời xa người chồng thân thương của mình. Nhưng giờ đây, họ đang rất hạnh phúc.

Chồng sắp lìa đời, vợ tha thiết xin tổ chức đám cưới

Vào tháng 4/2012, cô gái tên Chua Mei Mei, 37 tuổi, đã gửi lời chúc mừng chồng nhân kỷ niệm ngày hai người đăng ký kết hôn qua một đài phát thanh ở Singapore. Trong thư, cô cũng tâm sự rằng chồng mình, Tay Guan Yeow, 44 tuổi, đã luôn áy náy trong nhiều năm vì không tổ chức được một đám cưới trong mơ cho cô.

Sau khi bức thư cảm động của cô gái được đọc trên sóng phát thanh, rất nhiều thính giả của chương trình đã gọi điện đến nhà đài xin được giúp cặp đôi tổ chức hôn lễ.

Họ đã phải chờ đợi 13 năm để có một hôn lễ thực sự.

Vào thời điểm đó, không ai biết rằng cặp vợ chồng chưa có con này đang trải qua một hoàn cảnh vô cùng bi thương. Anh Guan Yeow bị suy thận và bệnh tình đang ở vào giai đoạn vô cùng trầm trọng. Anh phải nằm trong Phòng chăm sóc đặc biệt của Bệnh viện Đại học Quốc gia, Singapore.

Chua Mei Mei và Tay Guan Yeow quyết định đăng ký kết hôn vào năm 1999 khi cô gái mới 24 tuổi và chàng trai 31 tuổi. Với nghề bán thịt quay ở một khu công nghiệp phía Tây Singapore, cặp vợ chồng trẻ sống hạnh phúc qua ngày và dự định khi có tiền sẽ tổ chức một hôn lễ đáng nhớ.

Nhưng những ngày tháng vui vẻ không kéo dài được bao lâu. Chỉ 2 năm sau khi đăng ký kết hôn, Guan Yeow bị suy thận. Bao nhiêu tiền bạc đều phải đổ vào thuốc thang nhưng sức khỏe của anh thì vẫn yếu đi từng ngày. Giấc mơ về những bức ảnh cưới và một hôn lễ truyền thống ngày càng trở nên xa vời.

Và có lẽ đó sẽ mãi là giấc mơ nếu như Mei Mei không gửi bức thư cảm động đến đài phát thanh. Vào đầu tháng 6 năm 2012, Đài 1003, một đài phát thanh tiếng Trung ở Singapore, đã giúp cặp đôi tổ chức một hôn lễ đầy ý nghĩa.

Khi được đài phát thanh phỏng vấn, anh Guan Yeow nói: “Cả đời này tôi chỉ yêu một mình Chua Mei Mei. Tôi sẽ không bao giờ thay đổi và không bao giờ hối tiếc. Tình yêu tôi dành cho cô ấy là mãi mãi”.

Mei Mei cho biết, mặc dù đã phải cắt bỏ chân trái cùng các ngón chân phải vào đầu năm nay, sức khỏe cũng ngày một yếu đi nhưng Guan Yeow vẫn cố gắng bám trụ từng ngày vì cô.

Chàng trai cưới bạn gái đã chết

Đó là đám cưới của cô Sarinya Kamsock, 29 tuổi và người bạn trai Chadil Deffy, 28 tuổi. Cặp đôi này yêu nhau đã lâu và dự kiến tổ chức đám cưới trong năm 2012. Tuy nhiên tai họa đã ập xuống, chỉ một ngày trước khi đám cưới diễn ra, Kamsock gặp một tai nạn giao thông nghiêm trọng.

Chadil Deffy (trái) và Sarinya Kamsock khi còn sống.

Đáng lẽ ra Sarinya Kamsock vẫn có thể sống sót nếu được cứu chữa kịp thời nhưng do tình trạng bệnh viện quá đông, các bác sĩ đã bắt cô phải đợi suốt 6 tiếng đồng hồ. Điều này đã khiến cho vết thương của Kamsock trở nên nghiêm trọng hơn và cô qua đời ngay sau đó.

Cặp đôi này đã yêu nhau suốt 10 năm, họ lên kế hoạch cho đám cưới từ khá lâu rồi. Khi Sarinya Kamsock chết, anh Chadil Deffy vẫn quyết định cưới bạn gái mình. Lễ cưới được tổ chức vào ngày 4/1/2012 tại thành phố Surin, miền Bắc Thái Lan. Trong đám cưới, chú rể bày tỏ tình yêu dành cho cô dâu đã khuất. Anh hôn lên trán và đeo chiếc nhẫn cưới vào tay cô.

Một vài bạn bè và người thân của cặp đôi đã đến tham dự lễ cưới. Đám cưới thực sự vô cùng cảm động và sự kiện này còn được phát sóng trên đài truyền hình Thái Lan.

Trong hôn lễ, Deffy nói: “Tình yêu của chúng tôi quá lớn, dù cô ấy đã không còn nhưng mọi thứ vẫn như vậy. Tôi cũng đã thực hiện được nguyện vọng của mình. Tôi hy vọng linh hồn cô ấy sẽ mãi bên cạnh tôi.”

Cô gái trẻ đòi kết hôn với bạn trai sắp qua đời

William Kent, 24 tuổi, và Emma, 25 tuổi, đã kết hôn tại bệnh viện thành phố Nottingham ở Anh vào cuối tháng 9 năm 2012. Vào thời điểm ấy, căn bệnh ung thư đã gây tổn thương thần kinh, khiến William không còn khả năng nói hay chớp mắt.

Vì quá yếu, chàng trai đang bị căn bệnh ung thư hành hạ chỉ có thể nắm chặt tay bạn gái để thay cho câu trả lời: “Anh đồng ý”.

William và Emma kết hôn tại bệnh viện, trước khi anh qua đời 11 ngày sau đó.

Suốt 6 tháng trước đó, William, một giáo viên giảng dạy tại trường Ormiston Enterprise Academy ở Ilkeston (Anh) đã chiến đấu chống lại căn bệnh ung thư quái ác.

Dù vô cùng đau đớn về thể xác, chàng trai dũng cảm đã không để bệnh tật hủy hoại giây phút thiêng liêng nhất đời mình trong lễ thành hôn với Emma, người anh đã cầu hôn cách đây 3 năm, đúng dịp lễ tình nhân Valentine.

Thay vì nói lời thề nguyện, William siết chặt tay vị hôn thê trước khi bố anh cầm tay giúp anh ký vào giấy đăng ký kết hôn.

Người nhà và bạn bè tại trường Ormiston Enterprise Academy nơi William dạy học đã tập trung đông đủ tại bệnh viện để cùng chia vui với hạnh phúc của cặp đôi chung tình.

Emma và William quen nhau từ ngày mới bắt đầu đi học nhưng chỉ đến năm lớp 6, họ mới bắt đầu hẹn hò. Lớn lên, William vào trường Leeds Metropolitan để học công nghệ thông tin trong khi Emma vào trường Lincoln để học vẽ tranh minh họa.

Họ sống cùng nhau và sau khi tốt nghiệp đã dành dụm mua ngôi nhà đầu tiên ở thành phố Derby (Anh). Để phát triển sự nghiệp và tiết kiệm tiền lo cho tương lai, cả hai quyết định lùi đám cưới lại đến năm 2014.

Rồi tai họa bất chợt giáng xuống khi William bắt đầu bị đau ở cánh tay và ho dữ dội vào tháng 4 năm 2012. Tại bệnh viện thành phố Nottingham, anh được chẩn đoán mắc bệnh ung thư hạch bạch cầu và bắt đầu phải xạ trị.

 Sức khỏe nhanh chóng xuống dốc, cơ bắp và hệ miễn dịch suy yếu buộc anh phải nhập viện. Các bác sĩ đã cố gắng áp dụng những phương pháp điều trị mới cho William nhưng không thành công.

Tế bào ung thư di căn đến hệ thần kinh và não khiến chàng trai mất khả năng nói và chớp mắt. Dù biết tình trạng bệnh nghiêm trọng của bạn trai, Emma vẫn một mực muốn kết hôn.

Điều khiến mọi người không khỏi đau lòng là đến ngày 3/10/2012, chỉ sau đám cưới đầy xúc động 11 ngày, William đã vĩnh viễn ra đi.

Theo Giadinh