Làm thịt bò khô cùng vui Tết

Ngoài các món mứt hay bánh kẹo thì thịt bò cũng là món nhâm nhi khá thích hợp trong ngày Tết.
>> Những bát canh ngon ấm lòng đông xứ Bắc
>> Lòng non trộn chua cay
>> Lưỡi lợn xào sả ớt

          Chỉ cần đầy đủ nguyên liệu với một vài bước đơn giản,
              bạn đã có ngay món thịt bò khô để đãi khách rồi

Khi thưởng thức thịt bò khô ngoài hàng, bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ tự tay làm món này chưa? Nhiều chị em dù rất muốn nhưng ngại làm vì cho rằng chế biến thịt bò khô không dễ nhưng thực tế thì ngược lại.

Chỉ cần đầy đủ nguyên liệu với một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món thịt bò khô để đãi khách rồi.

Nguyên liệu:

500g thịt bò; 2 muỗng cà phê dầu ăn hoặc dầu hào.

Gia vị

3 muỗng canh sả băm; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh ngũ vị hương; 1 muỗng canh bột nghệ; 1 muỗng canh ớt bột; ½ muỗng cà phê tiêu.

Cách làm:

Trong không khí vui xuân ấm áp của Tết Nguyên Đán, cùng thưởng thức những miếng thịt bò khô ngòn ngọt, cay nồng cũng thật là thú vị.

Theo Giadinh